Vietnam Feed Awards
Tạp chí điện tử Thức ăn chăn nuôi Việt Nam

Hà Nội 22°C /57%

Tạp chí điện tử Thức ăn chăn nuôi Việt Nam
17/09/2026 08:37 (GMT +7)

Biến động nguyên liệu TACN 17/9: Lúa mì hạ nhiệt, ngô và đậu tương ngắt đà tăng

TACN - Biến động nguyên liệu TACN 17/9: Giá lúa mì giảm, ngô và đậu tương chững lại sau đà tăng mạnh.


Biến động nguyên liệu TACN: Lúa mì giảm khi rủi ro Biển Đen hạ nhiệt

Giá lúa mì ngày 17/9 giảm xuống khoảng 7,12 USD/bushel, mức thấp nhất trong ba tuần. Diễn biến này diễn ra trong bối cảnh thị trường gia tăng kỳ vọng về khả năng đạt được thỏa thuận ngừng bắn giữa Nga và Ukraine, qua đó giảm nguy cơ gián đoạn đối với hoạt động vận chuyển ngũ cốc qua Biển Đen.

Tổng thống Mỹ Donald Trump tuyên bố ngừng các cuộc tấn công nhằm vào các cơ sở năng lượng của Nga và Ukraine. Cùng thời điểm, Thổ Nhĩ Kỳ đang tìm cách thúc đẩy một thỏa thuận rộng hơn giữa Kyiv và Moscow, trong đó có khả năng chấm dứt các cuộc tấn công nhằm vào tàu thuyền trên Biển Đen.

Ukraine cho biết sẽ ủng hộ một thỏa thuận nếu Nga đồng ý, trong khi Điện Kremlin có phản ứng tích cực đối với đề xuất này.

Những diễn biến trên làm giảm phần nào mức độ rủi ro địa chính trị được phản ánh trong giá lúa mì. Nếu dòng chảy thương mại qua Biển Đen được cải thiện, nguồn cung từ khu vực này có thể thuận lợi hơn, qua đó tiếp tục tạo sức ép lên giá.

Tuy nhiên, thị trường chưa thể bỏ qua rủi ro logistics. Hoạt động tại cảng, tuyến hàng hải và cơ sở hạ tầng phục vụ xuất khẩu vẫn có thể tác động nhanh đến giá nếu xuất hiện gián đoạn mới.

Về cung cầu, báo cáo WASDE tháng 9 của USDA cho thấy lượng tồn kho lúa mì toàn cầu cao hơn một chút so với mức trung bình. USDA đồng thời hạ dự báo xuất khẩu lúa mì niên vụ 2026/27 của Nga 3 triệu tấn, xuống còn 43 triệu tấn, và của Ukraine 1 triệu tấn, xuống còn 12,5 triệu tấn.

Như vậy, thị trường lúa mì hiện đứng giữa hai yếu tố trái chiều: nguồn cung toàn cầu chưa cho thấy tình trạng thiếu hụt, nhưng rủi ro vận chuyển tại khu vực Biển Đen vẫn có thể tạo ra những biến động bất ngờ.

Trên khung H4, giá lúa mì điều chỉnh sau khi kiểm định không thành công vùng kháng cự 786–797. Giá đã xuyên thủng đường MA50 nhưng vẫn giữ được trên MA200, cho thấy xu hướng giảm ngắn hạn đang chiếm ưu thế.

Nếu giá duy trì trên MA200, khả năng kiểm định trở lại vùng kháng cự 786–797 vẫn được duy trì. Ngược lại, nếu xuyên thủng vùng hỗ trợ 713–727, giá có thể tìm về vùng 677–683.

Ngô được hỗ trợ bởi dự báo sản lượng Mỹ giảm

Giá ngô kỳ hạn ngày 17/9 giao dịch quanh 5,3 USD/bushel, duy trì gần mức cao nhất kể từ giữa năm 2023. Thị trường tiếp tục được hỗ trợ bởi những lo ngại về nguồn cung tại khu vực Biển Đen, trong khi giới giao dịch đánh giá tác động từ báo cáo cung cầu mới nhất của USDA.

Trong báo cáo WASDE tháng 9, USDA hạ dự báo năng suất ngô Mỹ niên vụ 2026/2027 xuống 178,5 bushel/acre, từ mức 180,7 bushel/acre. Sản lượng được điều chỉnh xuống 15,8 tỷ bushel, so với 16,013 tỷ bushel trước đó; tồn kho cuối kỳ giảm còn 1,567 tỷ bushel, từ 1,653 tỷ bushel.

Các điều chỉnh này phản ánh kỳ vọng về một vụ thu hoạch nhỏ hơn tại Mỹ sau thời tiết mùa hè nóng và những lo ngại về điều kiện mùa vụ. USDA xác nhận sản lượng ngô niên vụ 2026/27 được điều chỉnh giảm 213 triệu bushel so với tháng 8, chủ yếu do năng suất giảm 2,2 bushel/acre. 

Ở phía cung ứng quốc tế, các cuộc tấn công liên tục nhằm vào cảng và hệ thống logistics của Ukraine tiếp tục gây rủi ro đối với dòng chảy ngũ cốc. Ukraine phải chuyển hướng nhiều mặt hàng xuất khẩu hơn qua sông Danube.

Trong bối cảnh đó, Argentina đang có cơ hội đáp ứng thêm nhu cầu trên thị trường quốc tế. Xuất khẩu ngô của nước này được dự kiến đạt khoảng 10 triệu tấn trong tháng 8–9, qua đó phần nào bù đắp khoảng trống do nguồn cung Ukraine bị gián đoạn.

Trên khung H4, giá ngô điều chỉnh sau khi kiểm định không thành công vùng kháng cự 543–550. Giá hiện đã xuyên thủng MA50 nhưng vẫn giữ được phía trên MA200, cho thấy xu hướng giảm ngắn hạn đang chiếm ưu thế.

Trong kịch bản tích cực, nếu giá vượt được MA50, thị trường có thể hướng tới vùng đỉnh trước quanh 551.

Ngược lại, nếu áp lực bán gia tăng, giá có thể tìm về vùng hỗ trợ 502–506.

Đậu tương giữ vùng giá cao nhờ nhu cầu Trung Quốc

Giá đậu tương kỳ hạn ngày 17/9 duy trì quanh 13 USD/bushel, gần mức cao nhất kể từ tháng 12/2023. Nhu cầu mua mạnh từ Trung Quốc và diễn biến giá dầu tiếp tục tạo lực hỗ trợ cho thị trường.

Trung Quốc đã mua khoảng 1 triệu tấn đậu tương của Mỹ trong tuần trước, trong bối cảnh nước này tăng cường mua hàng trước chuyến thăm dự kiến của Chủ tịch Tập Cận Bình tới Washington vào cuối tháng.

Ở chiều cung, báo cáo WASDE tháng 9 của USDA nâng dự báo sản lượng đậu tương Mỹ niên vụ 2026/2027 lên mức kỷ lục 4,535 tỷ bushel, từ 4,519 tỷ bushel trong tháng 8. Năng suất dự kiến đạt 52,8 bushel/acre.

Tồn kho cuối kỳ của Mỹ được dự báo ở mức 310 triệu bushel, giảm so với 320 triệu bushel trong tháng 8. USDA cũng xác nhận sản lượng đậu tương Mỹ được nâng thêm 16 triệu bushel so với dự báo tháng trước.

Như vậy, thị trường đậu tương đang chịu tác động từ hai hướng. Một mặt, nhu cầu mua của Trung Quốc tạo lực đỡ cho giá; mặt khác, triển vọng sản lượng Mỹ ở mức kỷ lục đang hạn chế khả năng hình thành một đợt tăng giá do thiếu cung.

Giá dầu cũng là yếu tố cần theo dõi bởi đậu tương có mối liên hệ với thị trường nhiên liệu sinh học thông qua dầu đậu tương.

Trên khung H1, giá đậu tương hiện dao động quanh 1.317 sau khi phục hồi mạnh từ vùng 1.295. Giá vẫn duy trì phía trên vùng mây Ichimoku và vùng hỗ trợ 1.288–1.290, cho thấy cấu trúc tăng trung hạn chưa bị phá vỡ. Tuy nhiên, diễn biến gần đây chủ yếu giằng co trong vùng 1.295–1.330, cho thấy động lượng tăng chưa thực sự rõ ràng.

Ba nguyên liệu, ba trạng thái thị trường

Diễn biến ngày 17/9/2026 cho thấy lúa mì, ngô và đậu tương đang chịu tác động bởi những yếu tố khác nhau.

Lúa mì chịu sức ép khi triển vọng giảm căng thẳng Nga - Ukraine làm gia tăng kỳ vọng dòng chảy ngũ cốc qua Biển Đen được cải thiện. Tuy nhiên, rủi ro logistics vẫn là biến số có thể khiến thị trường đảo chiều nhanh.

Ngô được hỗ trợ bởi việc Mỹ giảm dự báo năng suất, sản lượng và tồn kho. Dù vậy, nguồn cung từ Argentina và các khu vực sản xuất khác vẫn là yếu tố giúp cân bằng thị trường.

Đậu tương duy trì vùng giá cao nhờ nhu cầu từ Trung Quốc, trong khi triển vọng sản lượng Mỹ đạt mức kỷ lục tạo lực cản đối với đà tăng.

Với ngành thức ăn chăn nuôi Việt Nam, những diễn biến này cho thấy rủi ro nguyên liệu trong thời gian tới không nằm ở một xu hướng tăng đồng loạt, mà chủ yếu đến từ sự biến động riêng của từng mặt hàng.

Lúa mì cần được theo dõi cùng rủi ro vận chuyển tại Biển Đen; ngô phụ thuộc nhiều vào diễn biến mùa vụ Mỹ và khả năng bổ sung nguồn cung từ Nam Mỹ; trong khi đậu tương chịu ảnh hưởng đáng kể từ nhu cầu Trung Quốc và quy mô sản lượng Mỹ.

Đối với các doanh nghiệp sản xuất TACN, việc quản trị giá vốn trong giai đoạn cuối năm vì vậy cần gắn với thời điểm mua, nguồn cung, logistics và cơ cấu nguyên liệu, thay vì chỉ dựa vào xu hướng của từng sàn hàng hóa.

Trong bối cảnh giá nguyên liệu biến động không đồng nhất, khả năng chủ động nguồn hàng và linh hoạt trong kế hoạch mua sẽ tiếp tục là yếu tố quan trọng đối với hiệu quả sản xuất của các nhà máy TACN trong những tháng cuối năm 2026.

Thùy Dương (TH)
đọc nhiều

Cởi trói ngành chăn nuôi: 
Biết tổng đàn chưa đủ, phải điều tiết được thị trường

Cởi trói ngành chăn nuôi: Biết tổng đàn chưa đủ, phải điều tiết được thị trường

Đối thoại & Chính sách  -  13/08/2026 08:27
TACN - Tiếp tục kỳ họp không thường lệ lần thứ nhất, chiều 12/8, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Quốc hội thảo luận ở hội trường về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 10 luật liên quan đến thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp và môi trường. Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Hồng Diên điều hành phiên thảo luận.
Đưa công nghệ đến gần người dân: HUB VIVINA FOOD và hành trình cụ thể hóa tinh thần Nghị quyết 57 và 68
Thị trường thức ăn chăn nuôi tháng 8/2026: Nguồn cung dồi dào, giá thế giới bắt đầu gây sức ép – Dự báo xu hướng tháng 9
Hương vị Hà Nội xưa giữa lòng Sài Gòn: Ghé Phở 10 Lý Quốc Sư