Ngành chế biến phế phẩm động vật của Úc tập trung vào nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và nhiên liệu tái tạo.

Nghiên cứu mới - 10/09/2026 11:21

Ngành công nghiệp chế biến phế phẩm động vật của Úc sẽ tập trung thảo luận về tương lai của bột protein, chất béo và dầu, nguyên liệu thức ăn chăn nuôi và nhiên liệu tái tạo tại Hội nghị chuyên đề quốc tế lần thứ 18 của Hiệp hội các nhà chế biến phế phẩm động vật Úc (Australian Renderers Association ) diễn ra tại Melbourne từ ngày 15 đến 17 tháng 9. Sự kiện này sẽ xem xét cách thức thị trường toàn cầu đang thay đổi, các yêu cầu về tính bền vững và chính sách nhiên liệu tái tạo đang định hình lại ngành này và vai trò của nó trong chuỗi cung ứng thức ăn chăn nuôi và thực phẩm nói chung.

Nghiên cứu mới - 10/09/2026 11:21

•

Lợi ích của việc chọn lọc theo bộ gen (genomic selection) trong chăn nuôi

•

Đất hiếm giúp tăng trọng an toàn trong chăn nuôi

•

Chiết xuất nấm men - Giải pháp dinh dưỡng và miễn dịch hiệu quả trong thức ăn chăn nuôi

•

Phân hủy độc tố DON bằng vật liệu nano và tia UV

•

Những lợi ích tiềm ẩn của việc biến chất thải thực phẩm thành thức ăn chăn nuôi

Tầm quan trọng của kích thước hạt thức ăn: Từ hiệu quả nghiền đến chức năng mề gà

Nghiên cứu mới - 15/08/2026 07:11

Nghiên cứu cảnh báo về những đánh đổi môi trường trong quá trình chuyển đổi sang trứng gà thả vườn

Nghiên cứu mới - 10/08/2026 15:45

Ấn Độ phát triển vaccine nội địa phòng dịch tả lợn Châu Phi

Nghiên cứu mới - 10/08/2026 08:36

Ảnh hưởng của enzyme bất hoạt độc tố nấm mốc fumonisin trong thức ăn heo con sau cai sữa

Nghiên cứu mới - 17/07/2026 09:00

Độc tố nấm mốc là những chất biến dưỡng thứ cấp được tạo ra bởi nấm mốc và là mối lo ngại về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi trên toàn cầu (CAST 2003). Chúng không những gây hại cho người và động vật ăn phải mà cò...

Công nghệ lên men khô đậu tương – Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nguyên liệu thiết yếu trong sản xuất TACN công nghiệp

Nghiên cứu mới - 08/07/2026 08:27

I: ĐẶT VẤN ĐỀ VÀ TẦM QUAN TRỌNG CỦA KHÔ ĐẬU TƯƠNG TRONG NGÀNH THỨC ĂN CHĂN NUÔI 1.1. Thách thức về nguồn protein trong chăn nuôi công nghiệp Trong cấu trúc chi phí sản xuất chăn nuôi công nghiệp, thức ăn chiếm từ 65% đến...

Hệ thống phát hiện bệnh dựa trên protein mới có thể giúp các nhà sản xuất xác định HPAI nhanh hơn

Nghiên cứu mới - 07/07/2026 08:36

Công cụ giám sát này, hiện vẫn đang trong quá trình phát triển, sử dụng trí tuệ nhân tạo và công nghệ protein để theo dõi cúm gia cầm độc lực cao (HPAI). Dịch cúm gia cầm đã tàn phá hàng chục triệu đàn gà đẻ trứng vào nă...

Gà biến đổi gen: Một biện pháp phòng vệ mới chống lại cúm gia cầm

Nghiên cứu mới - 07/07/2026 08:35

Công nghệ chỉnh sửa gen và trí tuệ nhân tạo đang định hình lại ngành sản xuất gia cầm vào năm 2026, với khả năng kháng bệnh dựa trên công nghệ CRISPR và quản lý đàn gia cầm bằng trí tuệ nhân tạo nổi lên như những công cụ...

Chọn lọc di truyền và chất lượng thịt

Nghiên cứu mới - 07/07/2026 08:35

Việc chọn lọc dựa trên chất lượng thân thịt ở gà thịt đã cải thiện các đặc điểm của thịt như lượng nước rỉ ra và màu sắc, trong khi các thông số di truyền cho thấy các đặc điểm này bị ảnh hưởng bởi tính di truyền. Việc c...

Cơ sở khoa học và giải pháp công nghệ thu gom phân hằng ngày, ủ hiếu khí trong silo đối với gà lồng chuồng kín, phục vụ kiểm toán môi trường, kinh tế tuần hoàn và chăn nuôi phát thải thấp tại Việt Nam

Nghiên cứu mới - 07/07/2026 07:30

GIỚI THIỆU Chăn nuôi gia cầm đang chuyển nhanh sang mô hình tập trung, chuồng kín và lồng nhiều tầng. Lồng chữ A và lồng chữ H giúp tăng quy mô đàn, tiết kiệm đất, cơ giới hóa cho ăn, uống nước, thu trứng và thu phân. Nh...

Khả năng tiêu hóa của bột lông vũ thủy phân

Nghiên cứu mới - 05/07/2026 07:22

Lông gia cầm được thủy phân rộng rãi dùng trong chế độ ăn của các loài thủy sản để thúc đẩy khả năng ăn vào và sinh trưởng, và trong dinh dưỡng cho chó và mèo để tăng cường cho khẩu phần ngon miệng. Tuy nhiên, người ta b...

Nghiên cứu công nghệ sản xuất keratinase ứng dụng trong chế biến lông vũ làm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi

Nghiên cứu mới - 04/07/2026 06:59

Xuất phát từ nhu cầu sản xuất bột lông vũ trên thị trường lớn, đặc biệt là bột lông vũ dễ tiêu hóa sử dụng trong chăn nuôi gia cầm, gia súc, năm 2015, TS Nguyễn Huy Hoàng đến từ Viện nghiên cứu gen, VAST cùng các đồng ng...

Bột lông vũ thủy phân: Nguồn protein tự nhiên cho chăn nuôi

Nghiên cứu mới - 30/06/2026 07:22

Bột lông vũ thủy phân là nguồn protein tự nhiên mới trong chăn nuôi, được sản xuất từ lông vũ gia cầm thông qua quá trình thủy phân. Sản phẩm có hàm lượng protein cao và được ứng dụng rộng rãi trong thức ăn chăn nuôi và...

Nghiên cứu điển hình: Hiểu biết về hệ vi sinh vật giúp cải thiện năng suất chăn nuôi gia cầm

Nghiên cứu mới - 25/06/2026 08:00

Các nghiên cứu thực tế cho thấy sự đa dạng của hệ vi sinh vật và vi khuẩn sản sinh SCFA có mối tương quan trực tiếp với kết quả hoạt động và lợi nhuận kinh tế. Tóm tắt: Hệ vi sinh vật gia cầm là một yếu tố quan trọng như...

Chăn nuôi hiệu quả và bền vững với giống gà Chọi Super

Nghiên cứu mới - 22/06/2026 09:56

Giống gà Chọi Super thích nghi tốt, kháng bệnh cao, sinh trưởng ổn định, giúp nông dân, chủ trang trại chăn nuôi hiệu quả, phát triển kinh tế bề vững. Trong bối cảnh ngành chăn nuôi gia cầm ngày càng chịu áp lực từ dịch...

Tạp nhiễm nấm mốc trong tiến trình sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp và phương thức phòng ngừa

Nghiên cứu mới - 12/06/2026 08:42

1.ĐẶT VẤN ĐỀ Một trong những thách thức nghiêm trọng và phổ biến nhất mà các nhà máy sản xuất TACN phải đối mặt hiện nay là sự tạp nhiễm của nấm mốc và các độc tố của chúng (mycotoxins). Tạp nhiễm nấm mốc không chỉ xảy r...

Những vi khuẩn bất lợi ô nhiễm trong tiến trình sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp: Tác nhân, phương pháp phát hiện và chiến lược kiểm soát toàn diện

Nghiên cứu mới - 09/06/2026 08:28

Kỳ 2: Kiểm soát vi khuẩn trong sản xuất TACN Quy trình sản xuất TACN tại Tập đoàn Dabaco bằng công nghệ hiện đại và cam kết với chất lượng sản phẩm. 1. CÁC PHƯƠNG PHÁP PHÁT HIỆN VÀ ĐỊNH DANH VI KHUẨN TRONG THỨC ĂN CHĂN N...

Những vi khuẩn bất lợi ô nhiễm trong tiến trình sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp: Tác nhân, phương pháp phát hiện và chiến lược kiểm soát toàn diện

Nghiên cứu mới - 09/06/2026 08:10

Kỳ 1: Nhận diện vi khuẩn gây bệnh và các mắt xích nguy cơ trong quy trình sản xuất TACN MỞ ĐẦU Sản xuất Thức ăn chăn nuôi ( TACN) công nghiệp luôn đối mặt với nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật, đặc biệt là các nhóm vi khuẩn bấ...

Tổng quan về ánh sáng trong chăn nuôi gà – Cơ sở khoa học và ứng dụng

Nghiên cứu mới - 08/06/2026 08:51

Kỳ 3: Định hướng ứng dụng trong điều kiện Việt Nam Việt Nam có khí hậu nhiệt đới gió mùa, nắng nhiều, nhưng quang chu kỳ vẫn thay đổi theo mùa, rõ nhất ở miền Bắc và Bắc Trung Bộ. Mùa hè ngày dài, mùa đông ngày ngắn. Chê...

Tiếp cận tích hợp nhằm tăng khả năng chống chịu stress nhiệt ở lợn

Nghiên cứu mới - 04/06/2026 08:38

Stress nhiệt là một nguy cơ chính đối với sức khỏe và năng suất của lợn nái. Stress nhiệt làm suy giảm tính toàn vẹn của đường ruột, phá vỡ sự cân bằng vi sinh vật và ảnh hưởng đến chức năng nội tiết và sinh sản. Khi bào...

Nguy cơ ô nhiễm vi sinh vật bất lợi trong quy trình sản xuất thức ăn chăn nuôi công nghiệp và các biện pháp khống chế

Nghiên cứu mới - 03/06/2026 08:28

1. MỞ ĐẦU Trong ngành chăn nuôi hiện đại, thức ăn chăn nuôi (TACN) đóng vai trò tiên quyết, chiếm từ 60% đến 70% tổng chi phí sản xuất và quyết định trực tiếp đến năng suất, sức khỏe đàn vật nuôi cũng như chất lượng an t...

Giảm chi phí thức ăn và tăng cường hiệu quả trong chăn nuôi heo

Nghiên cứu mới - 02/06/2026 10:34

Xây dựng khẩu phần ăn cho heo là một khía cạnh quan trọng trong sản xuất chăn nuôi heo, ảnh hưởng trực tiếp đến tính khả thi kinh tế và bền vững môi trường của hoạt động chăn nuôi. Thức ăn chiếm chi phí lớn nhất trong ch...

Chọn giống bằng RFI giúp cải thiện tốc độ lớn, giảm FCR ở J số 1

Nghiên cứu mới - 27/05/2026 15:52

Tiếp nối thành công với giống gà Mía số 1 bằng phương pháp chọn giống BLUP kết hợp RFI, Dabaco tiếp tục ra mắt gà J số 1 cho năng suất, chất lượng vượt trội. Chia sẻ với người chăn nuôi tại Hội nghị khách hàng và ra mắt...

Nhiều gà con hơn và tốt hơn: một phương pháp chính xác để dinh dưỡng cho gà bố mẹ

Nghiên cứu mới - 06/05/2026 09:38

Sản xuất nhiều gà con hơn thôi là chưa đủ — người chăn nuôi phải sản xuất nhiều gà con chất lượng cao hơn, có khả năng phát triển tốt ngay từ đầu và tăng trưởng hiệu quả. Tóm tắt: Trong các hệ thống sản xuất gia cầm hiện...

Gà J số 1 Dabaco – Giải pháp vàng cho chăn nuôi hiện đại

Nghiên cứu mới - 24/04/2026 10:58

Trong dòng chảy của nền kinh tế nông nghiệp hiện đại, việc tìm kiếm một giống vật nuôi vừa đảm bảo năng suất, vừa giữ gìn giá trị truyền thống vốn là bài toán hóc búa đối với các nhà chọn tạo giống. Tiếp nối sự thành côn...

Gieo mầm sống lâu: Nghiên cứu mới xác nhận các yếu tố quản lý quan trọng gây sa tạng chậu

Nghiên cứu mới - 22/04/2026 08:07

Chọn lọc gen là một công cụ khả thi để giảm tỷ lệ mắc chứng sa tạng chậu, nhưng nghiên cứu cho thấy điểm thể trạng và điểm tầng sinh môn cần phải là một phần của giải pháp. Tỷ lệ tử vong ở lợn nái tiếp tục là vấn đề nan...

Chăn nuôi hữu cơ - Trục tọa độ mới cho nền nông nghiệp bền vững

Nghiên cứu mới - 16/04/2026 07:53

(TĂCN) - Trong dòng chảy của nền kinh tế toàn cầu, ngành nông nghiệp Việt Nam đang đứng trước một ngưỡng cửa mang tính bước ngoặt. Những hệ lụy của mô hình tăng trưởng dựa trên thâm canh hóa, lạm dụng hóa chất và ưu tiên...

Sức hút của chăn nuôi nhân đạo

Nghiên cứu mới - 14/04/2026 14:15

Chăn nuôi nhân đạo nhằm đảm bảo phúc lợi động vật đang là xu thế chăn nuôi hiện đại, nhân văn, thu hút được sự quan tâm của cả người nuôi và người tiêu dùng. Luật hóa tính nhân văn Sự phát triển thái quá của nền chăn nuô...

đọc nhiều

Cởi trói ngành chăn nuôi: Biết tổng đàn chưa đủ, phải điều tiết được thị trường

Đối thoại & Chính sách - 13/08/2026 08:27

TACN - Tiếp tục kỳ họp không thường lệ lần thứ nhất, chiều 12/8, dưới sự chủ trì của Chủ tịch Quốc hội Trần Thanh Mẫn, Quốc hội thảo luận ở hội trường về dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của 10 luật liên quan đến thủ tục hành chính, điều kiện kinh doanh trong lĩnh vực nông nghiệp và môi trường. Phó Chủ tịch Quốc hội Nguyễn Hồng Diên điều hành phiên thảo luận.