DABACO - Hành trình tạo giá trị bền vững
Tạp chí điện tử Thức ăn chăn nuôi Việt Nam

Hà Nội 22°C /57%

Tạp chí điện tử Thức ăn chăn nuôi Việt Nam
Cách cải thiện chất lượng nước uống gia cầm bằng sự axit hóa

Cách cải thiện chất lượng nước uống gia cầm bằng sự axit hóa

Dinh dưỡng vật nuôi  -  12/08/2026 14:11
Nếu không có đủ nước, gà không thể đạt được năng suất tiềm năng của chúng. Tuy nhiên, đảm bảo một nguồn cung nước đầy đủ thì chưa đủ. Việc quản lý nước sạch và kỹ lưỡng là cần thiết trên cơ sở hàng ngày để ngăn chặn bất kỳ vấn đề sức khỏe nào có thể gây ra do vệ sinh nước kém. Bổ sung một chất axit hóa vào nước có thể giúp duy trì chất lượng nước và thúc đẩy năng suất gia cầm.
Dinh dưỡng vật nuôi  -  12/08/2026 14:11
Công thức thức ăn chăn nuôi: Cách chọn nguyên liệu đúng theo loài và tuổi

Công thức thức ăn chăn nuôi: Cách chọn nguyên liệu đúng theo loài và tuổi

Dinh dưỡng vật nuôi  -  06/08/2026 07:44
Một nhà máy thức ăn chăn nuôi từng phản ánh rằng cùng một công thức bắp–khô đậu nành, lô sản xuất mùa mưa và mùa khô cho kết quả tăng trưởng gà thịt chênh lệch đến 8–10% về hệ số chuyển hóa thức ăn. Nguyên nhân không nằm...
Chất dinh dưỡng khó tiêu gây tiêu chảy- Enzyme ngoại sinh có thể cải thiện

Chất dinh dưỡng khó tiêu gây tiêu chảy- Enzyme ngoại sinh có thể cải thiện

Dinh dưỡng vật nuôi  -  06/08/2026 07:42
Trong hệ thống sản xuất không kháng sinh, không còn một lớp đệm che chắn cho đàn heo con vừa cai sữa. Mọi quyết định về nguyên liệu, mức protein, nguồn xơ và chất phụ trợ tiêu hóa đều phản ánh trực tiếp lên sức chịu đựng...
'Thịt lợn trà xanh - Tinh hoa Thái Nguyên'

"Thịt lợn trà xanh - Tinh hoa Thái Nguyên"

Dinh dưỡng vật nuôi  -  04/08/2026 08:18
Từ lá chè xanh quen thuộc của Thái Nguyên, người dân đang biến thành thức ăn chăn nuôi, tạo ra thịt lợn an toàn, khác biệt. Thái Nguyên từ lâu được biết đến là vùng đất của chè, không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà...
Khẩu phần đạm thấp gà thịt: 3 phụ gia giữ vững tăng trọng

Khẩu phần đạm thấp gà thịt: 3 phụ gia giữ vững tăng trọng

Dinh dưỡng vật nuôi  -  04/08/2026 08:07
Việc giảm hàm lượng đạm thô trong khẩu phần gà thịt đang trở thành xu hướng bắt buộc để giảm chi phí nguyên liệu và giảm phát thải nitơ, nhưng đi kèm là rủi ro sụt giảm tăng trọng và hiệu quả sử dụng thức ăn nếu không ki...
Dư canxi khẩu phần: Tăng 4 lần thất thoát chất béo ở lợn

Dư canxi khẩu phần: Tăng 4 lần thất thoát chất béo ở lợn

Dinh dưỡng vật nuôi  -  04/08/2026 08:03
Chỉ cần tăng canxi khẩu phần từ 2 lên 6 g/kg, lượng axit stearic và axit palmitic bài tiết qua phân của lợn tăng gấp bốn lần, còn tỷ lệ tiêu hoá axit stearic tụt từ 91% xuống 66% (Stroebinger et al., 2021). Không con vật...
Giảm chi phí thức ăn chăn nuôi: Khi nào nên thay ngô và đậu nành?

Giảm chi phí thức ăn chăn nuôi: Khi nào nên thay ngô và đậu nành?

Dinh dưỡng vật nuôi  -  03/08/2026 08:24
Biến động giá ngô và khô đậu nành khiến ngành chăn nuôi liên tục tìm nguyên liệu thay thế để giảm chi phí thức ăn, nhưng khả năng tiết kiệm chi phí thực tế từ nguyên liệu thay thế thường bị đánh giá quá cao nếu thiếu đán...
Giải pháp sử dụng đạm tối ưu trong thức ăn lợn và gia cầm

Giải pháp sử dụng đạm tối ưu trong thức ăn lợn và gia cầm

Dinh dưỡng vật nuôi  -  03/08/2026 08:21
Chi phí đạm chiếm tỷ trọng lớn nhất trong công thức thức ăn chăn nuôi, nhưng phần lớn lượng nitơ ăn vào không được vật nuôi hấp thu mà bị thải ra môi trường dưới dạng chưa tiêu hóa hoặc dư thừa axit amin. Vấn đề hấp thu...
Những rủi ro khi không bổ sung khoáng vi lượng

Những rủi ro khi không bổ sung khoáng vi lượng

Dinh dưỡng vật nuôi  -  03/08/2026 08:18
Khoáng vi lượng là các nguyên tố dinh dưỡng được bổ sung vào khẩu phần ăn của động vật với số lượng rất nhỏ. Khoáng vi lượng tham gia vào các chức năng cấu trúc, sinh lý, xúc tác và điều tiết ở động vật, và việc đưa chún...
Ảnh hưởng của dung dịch protein đẳng trương – Tonisity đến hiệu quả của chăn nuôi heo thịt

Ảnh hưởng của dung dịch protein đẳng trương – Tonisity đến hiệu quả của chăn nuôi heo thịt

Dinh dưỡng vật nuôi  -  02/08/2026 08:06
Tonisity Px là một dung dịch protein đẳng trương (isotonic protein-electrolyte solution) được khuyến cáo sử dụng cho heo con theo mẹ và heo cai sữa nhằm tăng các chỉ số kỹ thuật của heo ở hai giai đoạn này. Tonisity Px đ...
Các đặc điểm vật lý ảnh hưởng đến tỷ lệ tiêu hoá chất dinh dưỡng

Các đặc điểm vật lý ảnh hưởng đến tỷ lệ tiêu hoá chất dinh dưỡng

Dinh dưỡng vật nuôi  -  02/08/2026 07:15
Theo một nghiên cứu mới, đặc điểm hình dạng và kích thước nghiền của các nguyên liệu có ảnh hưởng đến tỷ lệ tiêu hóa chất dinh dưỡng của thức ăn. Các tác giả, bao gồm các chuyên gia nổi tiếng như Menno Thomas, người sáng...
Hiệu quả của việc bổ sung vitamin C cho gà trống

Hiệu quả của việc bổ sung vitamin C cho gà trống

Dinh dưỡng vật nuôi  -  02/08/2026 07:00
Vitamin C có vai trò rất to lớn đối với các hoạt động sinh sản của gia cầm, nhưng cơ thể chúng không tự tổng hợp đủ nhu cầu vitamin này, nhất là ở con trống. Những nghiên cứu của nhiều tác giả trong thời gian gần đây cho...
Ảnh hưởng của lượng và dinh dưỡng gà đẻ đến kích thước trứng

Ảnh hưởng của lượng và dinh dưỡng gà đẻ đến kích thước trứng

Dinh dưỡng vật nuôi  -  28/07/2026 08:41
Kích thước trứng có liên quan chặt chẽ với tuổi của gà mái - gà nuôi càng lâu thì trứng càng lớn, nhưng vẫn còn rất nhiều yếu tố ảnh hưởng khác có thể tác động đến. Mọi khía cạnh quản lý trong sản xuất trứng đều có thể t...
Đánh giá hiệu quả và tính an toàn của các mức bổ sung n-carbamylglutamate trong chế độ ăn của heo choai - xuất chuồng

Đánh giá hiệu quả và tính an toàn của các mức bổ sung n-carbamylglutamate trong chế độ ăn của heo choai - xuất chuồng

Dinh dưỡng vật nuôi  -  27/07/2026 11:45
Bổ sung N-carbamylglutamate cho heo choai - xuất chuồng có thể cải thiện năng suất và quá trình trao đổi chất. N-carbamylglutamate (NCG) đã được chứng minh là có thể giúp cải thiện khả năng sinh sản, năng suất tăng trưởn...
Ảnh hưởng của độc tố nấm mốc trên gia cầm

Ảnh hưởng của độc tố nấm mốc trên gia cầm

Dinh dưỡng vật nuôi  -  27/07/2026 11:30
Sự tồn tại của độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi là một mối đe dọa nghiêm trọng tới ngành chăn nuôi gia cầm, đặc biệt là khi chăn nuôi gia cầm đang ngày một đi vào hiện đại với quy mô dần được mở rộng do đó các nhà...
Xây dựng khẩu phần đạm thấp theo xu hướng hiện đại

Xây dựng khẩu phần đạm thấp theo xu hướng hiện đại

Dinh dưỡng vật nuôi  -  27/07/2026 10:35
Trong bài là các bước dễ hiểu về sự tương tác giữa các axit amin tổng hợp và đặc tính của đạm thô để tạo ra một công thức cân đối về axit amin và thỏa điều kiện hàm lượng đạm thấp. Đã có nhiều thảo luận về sự cần thiết p...
Chiến lược dinh dưỡng trong cải thiện chất lượng thịt ở gà thịt

Chiến lược dinh dưỡng trong cải thiện chất lượng thịt ở gà thịt

Dinh dưỡng vật nuôi  -  25/07/2026 07:14
Chăn nuôi gà thịt hiện đại với tốc độ tăng trưởng nhanh và mật độ nuôi cao đã góp phần nâng cao năng suất nhưng đồng thời làm gia tăng stress oxy hóa, rối loạn chuyển hóa và các bất thường về chất lượng thịt. Trong bối c...
Magiê (Mg) giúp tăng chất lượng thịt và giảm stress trên heo

Magiê (Mg) giúp tăng chất lượng thịt và giảm stress trên heo

Dinh dưỡng vật nuôi  -  25/07/2026 07:14
Mặc dù nhu cầu về Mg có thể được đáp ứng bởi các nguyên liệu thức ăn thông thường trong khẩu phần ăn của heo, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra các lợi ích từ việc bổ sung Mg cao hơn nhu cầu ước tính. Magiê (Mg) là một khoá...
Vai trò của chất sắt đối với miễn dịch heo con

Vai trò của chất sắt đối với miễn dịch heo con

Dinh dưỡng vật nuôi  -  25/07/2026 07:11
Thời điểm sau sinh là giai đoạn đặc biệt quan trọng hình thành hệ vi sinh vật (VSV) đường ruột và phát triển cơ quan tiêu hóa của heo con. Hệ VSV đường ruột có 3 vai trò thiết yếu: hàng rào bảo vệ, trao đổi chất và dinh...
Arginine: Dưỡng chất then chốt trong dinh dưỡng heo con giai đoạn đầu

Arginine: Dưỡng chất then chốt trong dinh dưỡng heo con giai đoạn đầu

Dinh dưỡng vật nuôi  -  23/07/2026 10:15
Tỷ lệ SID Arg:Lys tối thiểu khoảng 81% có thể tối ưu hóa tăng trưởng và lượng thức ăn tiêu thụ, song bổ sung vượt ngưỡng cũng có nguy cơ làm giảm hiệu quả chăn nuôi. Arginine (Arg) là axit amin thiết yếu có điều kiện ở h...
Các chiến lược giảm chi phí phối trộn khẩu phần cho heo

Các chiến lược giảm chi phí phối trộn khẩu phần cho heo

Dinh dưỡng vật nuôi  -  22/07/2026 10:30
Giảm chi phí phối trộn khẩu phần cho heo không thể đạt được chỉ bằng một giải pháp đơn lẻ mà cần kết hợp đồng bộ nhiều yếu tố, từ xây dựng công thức chính xác, lựa chọn nguyên liệu phù hợp, ứng dụng công nghệ đến quản lý...
Hỗ trợ tiêu hóa: Chọn probiotic hay enzyme?

Hỗ trợ tiêu hóa: Chọn probiotic hay enzyme?

Dinh dưỡng vật nuôi  -  21/07/2026 09:30
Bổ sung Probiotic và Enzyme trong khẩu phần ăn cho vật nuôi là vấn đề đã được nghiên cứu trong nhiều thập kỷ qua. Tuy nhiên, việc bổ sung các chất hỗ trợ tiêu hóa này chỉ thực sự nhận được quan tâm khi việc bổ sung kháng...
Tìm hiểu vai trò của vitamin D trong dinh dưỡng vật nuôi

Tìm hiểu vai trò của vitamin D trong dinh dưỡng vật nuôi

Dinh dưỡng vật nuôi  -  19/07/2026 07:40
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và trao đổi ở xương, kiểm soát lượng canxi và phốt pho được hấp thu hoặc giải phóng từ xương. Có thể mô tả vitamin D như vitamin ánh nắng mặt trời vì nó được h...
Cân bằng tối ưu khô đậu và axit amin tổng hợp

Cân bằng tối ưu khô đậu và axit amin tổng hợp

Dinh dưỡng vật nuôi  -  18/07/2026 11:30
Trong dinh dưỡng vật nuôi, lựa chọn khô đậu hay axit amin tổng hợp không phải cốt lõi; quan trọng hơn là cách phối hợp linh hoạt và kiểm soát mức giảm protein thô hợp lý, nhằm bảo đảm năng suất ổn định và an toàn sản xuấ...
Dinh dưỡng chính xác cho gà đẻ

Dinh dưỡng chính xác cho gà đẻ

Dinh dưỡng vật nuôi  -  17/07/2026 08:30
Dinh dưỡng thích hợp cho gà đẻ là điều cần thiết để đảm bảo năng suất gia cầm và hoạt động sản xuất đạt hiệu suất cao nhất. Dinh dưỡng chính xác đóng một vai trò quan trọng trong việc đạt được tiềm năng di truyền của gà...
Áp dụng khái niệm protein lý tưởng để sản xuất và sử dụng thức ăn chăn nuôi hiệu quả

Áp dụng khái niệm protein lý tưởng để sản xuất và sử dụng thức ăn chăn nuôi hiệu quả

Dinh dưỡng vật nuôi  -  16/07/2026 09:30
Khái niệm protein lý tưởng (ideal protein) trong thức ăn chăn nuôi xuất hiện từ hơn 50 năm qua (Milgen và Dourmad, 2015). Khái niệm này đề cập đến protein trong thức ăn có thành phần acid amin thiết yếu (tính theo tỷ lệ)...
5 chiến lược thức ăn để chống lại bệnh tiêu chảy heo con

5 chiến lược thức ăn để chống lại bệnh tiêu chảy heo con

Dinh dưỡng vật nuôi  -  15/07/2026 10:00
Có nhiều cách để thiết kế khẩu phần ăn cho heo con, và một trong số đó bao gồm một số chiến lược nhất định nhằm mục đích ngăn ngừa bệnh tiêu chảy dinh dưỡng và tránh các biến chứng do mầm bệnh gây ra. Tiêu chảy là nguyên...
FAO: Hiệu quả của các loại probiotic có sự biến động lớn

FAO: Hiệu quả của các loại probiotic có sự biến động lớn

Dinh dưỡng vật nuôi  -  15/07/2026 08:45
Tổ chức Nông Lương thế giới (FAO) đã công bố một báo cáo mở rộng về việc sản xuất, tác dụng và những tác động của các sản phẩm probiotic trong dinh dưỡng động vật. Kết luận: Các sản phẩm này có thể hoạt động, song hiệu q...
Dinh dưỡng thông minh: Chiến lược mục tiêu để chống lại viêm ruột hoại tử ở gà thịt

Dinh dưỡng thông minh: Chiến lược mục tiêu để chống lại viêm ruột hoại tử ở gà thịt

Dinh dưỡng vật nuôi  -  14/07/2026 08:00
Viêm ruột, đặc biệt là viêm ruột hoại tử do Clostridium perfringens, một loại vi khuẩn tự nhiên có trong ruột gà, là một thách thức lớn trong sản xuất gà thịt. Trong những điều kiện nhất định, vi khuẩn này sinh sôi nhanh...
Đối phó với mối đe dọa âm thầm: Nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi

Đối phó với mối đe dọa âm thầm: Nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi

Dinh dưỡng vật nuôi  -  14/07/2026 07:35
Hình thành nấm mốc là một vấn đề phổ biến trong Thức Ăn Gia Súc, đặc biệt trong điều kiện khí hậu ẩm ướt và khi lưu trữ kéo dài. Sự kết hợp giữa độ ẩm, nhiệt độ và chất hữu cơ tạo ra môi trường lý tưởng cho sự phát triển...
Hiểu về vai trò của kali trong khẩu phần vật nuôi

Hiểu về vai trò của kali trong khẩu phần vật nuôi

Dinh dưỡng vật nuôi  -  13/07/2026 10:00
Theo quan điểm dinh dưỡng hiện đại, kali là một khoáng chất quan trọng đóng vai trò rất lớn trong một số trường hợp cụ thể. Kali là một dưỡng chất thiết yếu. Nghĩa là tất cả các loài động vật cần phải được nhận đủ kali t...
Cân nhắc hiệu quả kinh tế khi cho ăn để cải thiện khối lượng trứng

Cân nhắc hiệu quả kinh tế khi cho ăn để cải thiện khối lượng trứng

Dinh dưỡng vật nuôi  -  12/07/2026 07:06
Khi đàn gà được nuôi càng lâu năm thì gà mái già có hiện tượng giảm nhẹ khả năng hấp thu thức ăn, nhưng lại cho ra trứng có kích thước lớn hơn. Khi điều chỉnh khối lượng trứng, chúng ta cần tính đến sức khoẻ, phúc lợi và...
Thức ăn bị oxy hóa ảnh hưởng đến năng suất vật nuôi như thế nào?

Thức ăn bị oxy hóa ảnh hưởng đến năng suất vật nuôi như thế nào?

Dinh dưỡng vật nuôi  -  12/07/2026 07:03
Hầu như chúng ta đều biết về quá trình oxy hóa, nhưng chúng ta thường không nhận ra những triệu chứng, cũng như những ảnh hưởng của quá trình này đến năng suất, sức khoẻ của vật nuôi và lợi nhuận kinh tế trong nền chăn n...
Cải thiện sức khỏe đường ruột, cần các giải pháp sáng tạo

Cải thiện sức khỏe đường ruột, cần các giải pháp sáng tạo

Dinh dưỡng vật nuôi  -  10/07/2026 07:50
Hiện vẫn còn rất nhiều điều cần tìm hiểu về hệ tiêu hóa, đặc biệt là ở vật nuôi. Việc đối mặt với các vấn đề về sức khỏe ở đường tiêu hóa vẫn còn là một thách thức, do đó cần phải có các giải pháp cải tiến. Đây là tuyên...
Để giảm thất thoát lysine trong thức ăn heo con

Để giảm thất thoát lysine trong thức ăn heo con

Dinh dưỡng vật nuôi  -  10/07/2026 07:47
Lysine là một axit amin đắt tiền được sử dụng rộng rãi trong hầu hết các loại thức ăn cho heo, tuy nhiên phần lớn sẽ bị mất đi nếu quá trình ép viên và bảo quản không đúng cách. Thức ăn cho heo con chất lượng tốt thường...
Giảm lượng ăn vào và chậm lớn ở heo con mới cai sữa: Các chiến lược can thiệp dinh dưỡng

Giảm lượng ăn vào và chậm lớn ở heo con mới cai sữa: Các chiến lược can thiệp dinh dưỡng

Dinh dưỡng vật nuôi  -  10/07/2026 07:46
Quá trình chuyển đổi từ sữa sang thức ăn đặc đại diện cho một thách thức quan trọng trong các hệ thống chăn nuôi heo hiện đại. Mặc dù đã có những tiến bộ trong dinh dưỡng và quản lý, heo con mới cai sữa vẫn thường xuyên...
Vai trò của các hormone sinh sản trong quản lý heo nái

Vai trò của các hormone sinh sản trong quản lý heo nái

Dinh dưỡng vật nuôi  -  09/07/2026 08:09
Nắm vững được tác dụng, vai trò của các hormone sinh sản, sẽ giúp ta quản lý dễ dàng hơn đàn Heo nái. Nằm trong loạt các bài viết về Heo nái sinh sản, hôm nay chúng tôi xin cùng các bạn trao đổi, chia sẻ về các vai trò c...
4 mẹo quản lý thức ăn giúp giảm chi phí ở trại nuôi

4 mẹo quản lý thức ăn giúp giảm chi phí ở trại nuôi

Dinh dưỡng vật nuôi  -  09/07/2026 08:01
Với giá thức ăn chăn nuôi cao như hiện nay, chúng ta cần xem xét thức ăn và dinh dưỡng từ mọi khía cạnh, và một trong số đó là việc quản lý thức ăn ở cấp trang trại. Dựa trên những kinh nghiệm của tôi trong thời điểm chi...
Cân bằng điện giải trên khẩu phần heo

Cân bằng điện giải trên khẩu phần heo

Dinh dưỡng vật nuôi  -  09/07/2026 07:55
Mọi người đều biết rằng các loại khoáng là một phần quan trọng của các chức năng sinh học ở heo. Chúng còn quan trọng hơn nữa trong dinh dưỡng cho heo, chúng tham gia vào quá trình thể hiện và điều tiết của các gen, tham...
Kẽm oxit liều cao: Bạn có đang vô tình gây thiếu hụt đồng (Cu) cho heo?

Kẽm oxit liều cao: Bạn có đang vô tình gây thiếu hụt đồng (Cu) cho heo?

Dinh dưỡng vật nuôi  -  08/07/2026 08:31
Chúng ta đang sử dụng một trong những công cụ phòng tiêu chảy heo con hiệu quả nhất, nhưng liệu chúng ta đã thực sự hiểu rõ về nó? Điều gì sẽ xảy ra khi một giải pháp quen thuộc lại vô tình tạo ra một vấn đề tiềm ẩn khác...
Phân biệt probiotics, prebiotics, enzyme tiêu hóa

Phân biệt probiotics, prebiotics, enzyme tiêu hóa

Dinh dưỡng vật nuôi  -  08/07/2026 08:29
Probiotics, Prebiotics và Enzyme là những thành phần rất quen thuộc đối với chăn nuôi, tuy nhiên có thể nhiều người vẫn còn nhầm lẫn khái niệm giữa các nhóm này. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp một cái nhìn tổng quát nhất...