Nguồn: Hiệp hội các nhà cung cấp phụ phẩm động vật Úc (ARA)
Hiệp hội các nhà chế biến phế phẩm động vật Úc (ARA) sẽ tổ chức Hội nghị chuyên đề quốc tế lần thứ 18 tại Melbourne từ ngày 15 đến 17 tháng 9, quy tụ các nhà lãnh đạo ngành, đại diện chính phủ, nhà nghiên cứu và chuyên gia thị trường quốc tế để thảo luận về các phát triển thương mại, hoạt động và chính sách định hình lĩnh vực chế biến phế phẩm động vật.
Được tổ chức với chủ đề “Kết nối ngành công nghiệp với mục đích”, Hội thảo sẽ xem xét các vấn đề từ thị trường hàng hóa toàn cầu và các bữa ăn giàu protein đến nhiên liệu tái tạo, các yêu cầu về tính bền vững và tương lai của nền kinh tế tuần hoàn của Úc.
Với giá trị xuất khẩu đạt 1,5 tỷ đô la, ngành công nghiệp chế biến phế phẩm động vật của Úc đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp các nguyên liệu và chất béo có nguồn gốc từ động vật đã qua sử dụng cho các lĩnh vực như chăn nuôi gia súc, thức ăn cho vật nuôi và nuôi trồng thủy sản, đồng thời cung cấp nguyên liệu đầu vào cho nhiên liệu tái tạo và các ứng dụng công nghiệp khác.
Giám đốc điều hành ARA, Jess Bloomfield, cho biết các ngành công nghiệp phụ thuộc vào các sản phẩm chế biến từ phế phẩm động vật đang thay đổi nhanh chóng khi tính bền vững, an ninh lương thực và sản xuất tuần hoàn ngày càng trở nên quan trọng. Bà nói: “Cho dù đó là nhiên liệu tái tạo, an ninh lương thực, sản xuất tuần hoàn hay đáp ứng các kỳ vọng ngày càng tăng về tính bền vững, các ngành công nghiệp phụ thuộc vào các sản phẩm chế biến từ phế phẩm động vật đang thay đổi nhanh chóng”.
Bloomfield nói thêm rằng các doanh nghiệp trong toàn bộ chuỗi cung ứng đang đáp ứng những cơ hội thị trường mới, sự thay đổi kỳ vọng của khách hàng và các yêu cầu báo cáo ngày càng tăng, trong khi các chính phủ đang xem xét cách các ngành công nghiệp trong nước có thể đóng góp vào các chuỗi cung ứng bền vững và kiên cường hơn.
“Hội thảo năm nay được thiết kế xoay quanh những cuộc thảo luận đó. Mục đích là để quy tụ những người đang định hình chính sách, điều hành doanh nghiệp, phát triển công nghệ mới và ứng phó với thị trường toàn cầu đang thay đổi, để ngành công nghiệp có thể học hỏi lẫn nhau và chuẩn bị cho những điều sắp tới”, Bloomfield nói.
Nguồn: Hiệp hội các nhà cung cấp phụ phẩm động vật Úc (ARA)
NGUYÊN LIỆU THỨC ĂN CHĂN NUÔI VÀ THỊ TRƯỜNG TOÀN CẦU TRONG TÂM ĐIỂM
Chương trình kéo dài ba ngày sẽ kết nối hoạt động thực tiễn của nhà máy với bối cảnh thương mại và chính sách rộng lớn hơn.
Ngày hội Công nghiệp khai mạc sẽ tập trung vào sự xuất sắc trong vận hành, với các phiên thảo luận về quản lý mùi và nước thải, hiệu quả sử dụng hơi nước và nước nóng, năng lực nguồn nhân lực, tuân thủ các quy định về môi trường và cải tiến thiết thực nhà máy.
Hai ngày hội thảo tiếp theo sẽ tập trung vào các yếu tố thị trường rộng lớn hơn ảnh hưởng đến ngành công nghiệp, bao gồm xu hướng kinh tế toàn cầu và thị trường hàng hóa, triển vọng quốc tế về bột protein, chất béo và dầu ăn, và những phát triển trong thị trường nhiên liệu lỏng carbon thấp của Úc.
Các chủ đề khác sẽ bao gồm chính sách nhiên liệu tái tạo, cường độ carbon và nhu cầu nguyên liệu đầu vào, việc ra mắt Khung bền vững ARA, báo cáo phát thải phạm vi 3 và các yêu cầu về bền vững, những phát triển quốc tế trong ngành chế biến phế phẩm động vật và các ưu tiên tương lai của Tổ chức các nhà chế biến phế phẩm động vật thế giới.
Các diễn giả chính sẽ bao gồm Chiến lược gia toàn cầu của Rabobank, Michael Every và nhà tương lai học nổi tiếng quốc tế Michael McQueen , cùng với các chuyên gia từ chính phủ, tình báo thị trường, nghiên cứu, chế biến, nhiên liệu tái tạo, quy định môi trường và các hiệp hội ngành công nghiệp quốc tế.
Chủ tịch ARA, ông Peter Milzewski, cho biết tính chất ngày càng liên kết chặt chẽ giữa ngành chế biến phế phẩm động vật, sản xuất thức ăn chăn nuôi, nhiên liệu tái tạo và sản xuất công nghiệp đang khiến lĩnh vực này trở nên quan trọng đối với nhiều ngành công nghiệp hơn. Ông nói: “Khi Úc hướng tới việc tăng cường sản xuất trong nước, xây dựng nền kinh tế tuần hoàn hơn và phát triển các ngành công nghiệp ít phát thải carbon, vai trò của ngành chế biến phế phẩm động vật chưa bao giờ quan trọng hơn thế”.
Ông Milzewski nhấn mạnh vai trò của ngành này trong việc chuyển đổi các nguyên liệu không phù hợp cho con người tiêu thụ thành nguyên liệu thô và thành phần hữu ích. Ông nói: “Ngành công nghiệp của chúng tôi chuyển đổi các sản phẩm phụ từ động vật và dầu ăn đã qua sử dụng thành nguyên liệu thô và thành phần có giá trị, hỗ trợ nhiên liệu tái tạo, sản xuất chăn nuôi, thức ăn cho vật nuôi, nuôi trồng thủy sản, phân bón và sản xuất công nghiệp, tạo ra giá trị từ các nguyên liệu không phù hợp cho con người tiêu thụ”.
Ông cho biết thêm rằng Hội nghị chuyên đề này nhằm mục đích tập hợp các bên liên quan từ các ngành công nghiệp có mối liên hệ mật thiết với nhau để hiểu rõ hơn về sự phát triển của thị trường, những thay đổi về quy định và các cơ hội mới nổi.
“Đó là lý do tại sao Hội thảo này không chỉ đơn thuần là nơi gặp gỡ của những người làm trong lĩnh vực dựng hình. Nó dành cho tất cả mọi người đang làm việc trong các ngành công nghiệp liên kết với nhau, những người muốn hiểu rõ hơn về hướng đi của thị trường, sự phát triển của các quy định và những cơ hội mới đang nổi lên,” Milzewski nói.
Hội thảo dự kiến sẽ thu hút các đại biểu đến từ các lĩnh vực chế biến thịt, nông nghiệp, nhiên liệu tái tạo, tái chế dầu ăn đã qua sử dụng, thức ăn cho vật nuôi, thức ăn chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, sản xuất, hậu cần, kỹ thuật, nghiên cứu và quản lý, phản ánh tính chất ngày càng liên kết chặt chẽ của chuỗi cung ứng thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, năng lượng và sản xuất của Úc.
Hội nghị chuyên đề quốc tế ARA trước đây đã thu hút hơn 390 đại biểu, trong đó có 83 người tham dự quốc tế đến từ 13 quốc gia, cho thấy tầm quan trọng ngày càng tăng của ngành công nghiệp chế biến phế phẩm động vật của Úc trên phạm vi quốc tế.
Hội nghị chuyên đề quốc tế ARA năm 2026 được hỗ trợ bởi các công ty trong ngành, bao gồm Keith Engineering, GrainCorp, Haarslev, Alfa Laval, Australian Meat Processor Corporation (AMPC), iBulk, Kemin Industries, Natec Network, Neste, Oestergaard Australia, Rendertech, Ridley Corporation, Seaterra Ingredient Alliance và Wilmar Trading Australia.
