Thị trường nguyên liệu TACN thế giới ngày 12/11 đang xuất hiện những diễn biến trái chiều khi giá lúa mì tiếp tục neo ở vùng thấp, còn ngô và đậu tương phục hồi nhờ triển vọng nguồn cung Mỹ thu hẹp. Những điều chỉnh mới nhất từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đang làm thay đổi kỳ vọng cung cầu, đồng thời mở ra những biến động đáng chú ý đối với thị trường nguyên liệu thức ăn chăn nuôi trong thời gian tới.
Giá lúa mì kỳ hạn tiếp tục giao dịch dưới ngưỡng 6 USD/bushel, dao động quanh vùng thấp nhất kể từ đầu tháng 7. Áp lực chính đến từ triển vọng nguồn cung toàn cầu dồi dào, bất chấp một số yếu tố có thể hỗ trợ nhu cầu thương mại.
Thị trường đang theo dõi sát các cuộc đàm phán hòa bình Nga - Ukraine do Mỹ làm trung gian. Cuộc gặp giữa quan chức hai nước tại Abu Dhabi được xem là tín hiệu tích cực về khả năng hạ nhiệt căng thẳng và khôi phục hoạt động xuất khẩu ngũ cốc qua Biển Đen.
Ở chiều thương mại, nhu cầu đối với lúa mì Pháp có dấu hiệu cải thiện khi một số nhà nhập khẩu tìm kiếm nguồn hàng thay thế cho xuất khẩu từ Nga. Tuy nhiên, triển vọng sản lượng tăng tại Australia và Argentina, cùng dự báo tổng sản lượng lúa mì thế giới đạt mức cao thứ hai trong lịch sử, vẫn là yếu tố hạn chế khả năng phục hồi giá. Đáng chú ý, từ mức đỉnh 7,67 USD/bushel thiết lập ngày 28/8, giá lúa mì đã giảm đáng kể, phản ánh sự thay đổi trong kỳ vọng cung cầu toàn cầu.
Trái với xu hướng của lúa mì, giá ngô kỳ hạn phục hồi lên khoảng 4,50 USD/bushel sau khi chạm đáy ba tháng ở mức 4,40 USD/bushel hôm 9/11.
Động lực chủ yếu đến từ báo cáo WASDE mới nhất của USDA. Cơ quan này hạ dự báo tồn kho ngô cuối niên vụ 2026/2027 của Mỹ xuống 1,758 tỷ bushel, thấp hơn mức 1,849 tỷ bushel trong báo cáo tháng trước. Sản lượng ngô cũng được điều chỉnh từ 16,03 tỷ xuống 15,89 tỷ bushel.
Bên cạnh đó, tiến độ thu hoạch chậm đang tạo thêm lực đỡ cho giá. Đến ngày 8/11, Mỹ mới hoàn thành thu hoạch 81% diện tích ngô, thấp hơn 5 điểm phần trăm so với trung bình 5 năm. Mưa ẩm tại các bang sản xuất trọng điểm, đặc biệt là Iowa, tiếp tục gây trở ngại cho hoạt động đồng áng.
Trong khi đó, giá đậu tương ghi nhận mức tăng mạnh hơn, bật tăng 3,4% trong phiên trước và duy trì trên 12,1 USD/bushel. USDA đã điều chỉnh giảm dự báo sản lượng đậu tương Mỹ khoảng 23 triệu bushel so với mức ước tính trung bình của giới phân tích, đồng thời hạ tồn kho cuối vụ thêm 15 triệu bushel.
Việc điều chỉnh này cho thấy cán cân cung cầu đậu tương Mỹ có xu hướng thắt chặt hơn dự kiến. Tuy nhiên, khả năng tăng giá vẫn chịu sức ép từ Trung Quốc khi nhập khẩu tháng 10 giảm xuống mức thấp nhất theo tháng kể từ năm 2023. Tồn kho lớn tại các nhà máy chế biến, biên lợi nhuận kinh doanh âm và giá thịt lợn suy yếu đang hạn chế nhu cầu thu mua.
Dù vậy, việc Trung Quốc nâng dự báo nhập khẩu đậu tương niên vụ 2025/2026 phần nào củng cố triển vọng tiêu thụ trong trung hạn.
Ngành thức ăn chăn nuôi Việt Nam: Áp lực chi phí chưa thể giảm đồng đều
Diễn biến trái chiều của ba mặt hàng ngũ cốc và hạt có dầu sẽ tác động trực tiếp đến chi phí nguyên liệu đầu vào của các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi Việt Nam.
Trước hết, giá ngô phục hồi có thể làm gia tăng áp lực chi phí đối với các nhà máy sử dụng tỷ trọng ngô lớn trong công thức thức ăn. Nếu xu hướng tăng giá được duy trì, chi phí sản xuất có thể tăng theo, đặc biệt đối với những doanh nghiệp phụ thuộc nhiều vào nguồn nguyên liệu nhập khẩu.
Đối với đậu tương, giá tăng trên 12,1 USD/bushel là tín hiệu cần lưu ý. Trong trường hợp giá nguyên liệu tiếp tục tăng, các doanh nghiệp sẽ phải đối mặt với áp lực cân đối công thức dinh dưỡng, kiểm soát giá thành và duy trì biên lợi nhuận.
Ở chiều ngược lại, xu hướng giảm của giá lúa mì có thể tạo thêm cơ hội lựa chọn nguyên liệu thay thế trong một số công thức thức ăn phù hợp. Tuy nhiên, khả năng tận dụng còn phụ thuộc vào giá nhập khẩu thực tế, chi phí vận chuyển, chất lượng nguyên liệu và yêu cầu dinh dưỡng của từng nhóm vật nuôi.
Đối với các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi trong nước, sự phân hóa giữa giá ngô, đậu tương và lúa mì cho thấy việc xây dựng chiến lược thu mua linh hoạt ngày càng quan trọng. Doanh nghiệp cần theo dõi sát giá nguyên liệu thế giới, tỷ giá, cước vận tải và nguồn cung tại các thị trường xuất khẩu chủ lực để chủ động kế hoạch nhập hàng; đây là giai đoạn cần ưu tiên quản trị rủi ro giá nguyên liệu, thay vì chỉ dựa vào kỳ vọng giá thế giới sẽ tiếp tục giảm.
