.jpg)
Thị trường nguyên liệu TACN ngày 25/9 tiếp tục cho thấy sự phân hóa rõ giữa các nhóm hàng chủ lực. Ngô và đậu tương duy trì nền giá cao nhờ lực cầu, trong khi lúa mì chịu áp lực điều chỉnh. Diễn biến này đặt các doanh nghiệp sản xuất TACN trước yêu cầu chủ động hơn trong quản trị nguồn nguyên liệu và chi phí đầu vào.
Giá lúa mì giảm xuống khoảng 7 USD/bushel, mức thấp nhất kể từ ngày 25/8. Trên thị trường, những tín hiệu ngoại giao mới liên quan đến xung đột Nga - Ukraine đang làm gia tăng kỳ vọng về khả năng cải thiện hoạt động vận tải trên Biển Đen.
Xung đột kéo dài đã gây gián đoạn các tuyến vận chuyển ngũ cốc, buộc một bộ phận người mua phải tìm kiếm nguồn cung thay thế. Nếu hoạt động hàng hải tại Biển Đen được cải thiện, nguồn cung lưu thông có thể thuận lợi hơn và tạo thêm áp lực đối với giá lúa mì.
Ở Mỹ, tiến độ gieo trồng lúa mì vụ đông cũng là yếu tố cần theo dõi. Theo số liệu được cung cấp, đến Chủ nhật, diện tích gieo trồng đã hoàn thành 17%, thấp hơn mức trung bình 5 năm là 21%.
Như vậy, thị trường nguyên liệu TACN - lúa mì đang đứng giữa hai lực tác động trái chiều. Một mặt, triển vọng vận tải Biển Đen thuận lợi hơn và các yếu tố mùa vụ tại Mỹ gây sức ép lên giá. Mặt khác, tiến độ gieo trồng chậm và những bất định địa chính trị vẫn có thể hạn chế đà giảm.
Trên khung H4, giá lúa mì điều chỉnh sau khi không vượt qua vùng kháng cự 786-797. Giá đã xuyên qua cả MA50 và MA200, cho thấy áp lực giảm đang chiếm ưu thế.
Trong trường hợp giá không lấy lại được MA200, vùng 677-683 được xem là khu vực hỗ trợ cần theo dõi.
Ngô: Sức cầu giữ giá ở vùng cao
Ngược với lúa mì, ngô đang duy trì nền giá tích cực. Giá kỳ hạn giữ trên 5,4 USD/bushel, sau khi thiết lập mức cao nhất kể từ tháng 7/2023.
Động lực quan trọng đến từ nhu cầu xuất khẩu của Mỹ. Trong tuần kết thúc ngày 17/9, lượng ngô xuất khẩu đạt 1,94 triệu tấn, tăng 40% so với cùng kỳ năm trước và vượt kỳ vọng của thị trường.
Tốc độ xuất khẩu này giúp niên vụ 2026/2027 của Mỹ duy trì nhịp bán hàng cao hơn đáng kể so với cùng kỳ. Đây là tín hiệu cho thấy lực cầu đang tạo ra điểm tựa tương đối rõ cho giá ngô.
Ở phía cung, mưa lớn tại vùng Trung Tây đang khiến hoạt động thu hoạch tại một số khu vực chậm lại. Điều này có thể hạn chế lượng ngô mới được đưa ra thị trường trong ngắn hạn, dù tổng sản lượng thu hoạch vẫn cao hơn một chút so với mức trung bình 5 năm.
Đáng chú ý, cán cân cung - cầu toàn cầu cũng đang tạo nền hỗ trợ. Dự báo được cung cấp cho thấy niên vụ 2026/2027 có thể xuất hiện mức thiếu hụt gần 30 triệu tấn giữa sản lượng và tiêu thụ ngô thế giới, mức chênh lệch lớn nhất trong hơn ba thập kỷ.
Trên khung H4, giá ngô điều chỉnh sau khi kiểm định không thành công vùng 543-550. Giá đã xuyên qua MA50 nhưng vẫn nằm trên MA200, cho thấy áp lực giảm hiện tập trung ở ngắn hạn.
Nếu giá không thể trở lại trên MA50, vùng hỗ trợ 502-506 sẽ là khu vực cần quan sát trong các phiên tới.
Đậu tương: Nhu cầu Trung Quốc là biến số lớn
Đậu tương kỳ hạn tiếp tục giao dịch trên 13 USD/bushel, gần mức cao nhất trong gần ba năm.
Nếu ngô được hỗ trợ đáng kể bởi nhu cầu xuất khẩu nói chung, đậu tương hiện đặc biệt nhạy cảm với diễn biến mua hàng của Trung Quốc. Theo thông tin được cung cấp, Trung Quốc đã vượt qua một nửa cam kết mua 25 triệu tấn đậu tương của Mỹ.
Doanh số xuất khẩu gần đây của Mỹ được ghi nhận khoảng 1,7 triệu tấn, trong đó nhu cầu từ Trung Quốc đóng vai trò đáng kể.
Việc mua hàng diễn ra trước cuộc gặp dự kiến giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình trong tuần tới. Do đó, thông tin liên quan đến thương mại nông sản Mỹ - Trung có thể tiếp tục tác động mạnh đến tâm lý thị trường.
Ở chiều cung, mưa lớn tại vùng Trung Tây có thể làm chậm hoạt động thu hoạch tại một số khu vực của Mỹ. Trong khi đó, vụ đậu tương 2026/2027 của Brazil đã bắt đầu gieo trồng và thị trường đang hướng tới khả năng một vụ mùa kỷ lục khác, dù mức tăng trưởng dự kiến khiêm tốn.
Trên khung H1, giá đậu tương đang dao động trong vùng 1.300-1.334, sau nhịp tăng mạnh trước đó. Giá hiện quanh 1.315, nằm gần mây Ichimoku và chưa tạo tín hiệu bứt phá rõ ràng.
Vùng 1.308-1.312 đang đóng vai trò hỗ trợ ngắn hạn, trong khi 1.328-1.334 là khu vực cản đối với các nhịp tăng gần đây. Việc phá vỡ một trong hai vùng này có thể cung cấp thêm tín hiệu về hướng vận động tiếp theo.
Dự báo: Phân hóa tiếp tục chi phối thị trường
Trong ngắn hạn, ba nhóm nguyên liệu TACN nhiều khả năng vẫn chịu tác động bởi những động lực khác nhau.
Lúa mì đang có nhiều yếu tố gây sức ép hơn khi giá đã xuyên các đường MA quan trọng trên khung H4. Tuy nhiên, tiến độ gieo trồng lúa mì vụ đông của Mỹ mới đạt 17%, thấp hơn mức trung bình 5 năm 21%, trong khi vấn đề vận tải Biển Đen chưa hoàn toàn được giải quyết. Do đó, dư địa giảm giá vẫn phụ thuộc vào diễn biến mùa vụ và tình hình địa chính trị.
Ngô có nền tảng hỗ trợ từ nhu cầu xuất khẩu. Con số 1,94 triệu tấn xuất khẩu trong tuần kết thúc ngày 17/9, tăng 40% so với cùng kỳ, cho thấy sức mua đang là yếu tố đáng chú ý. Trong thời gian tới, tiến độ thu hoạch và lượng cung mới từ Mỹ sẽ có vai trò quan trọng đối với mặt bằng giá.
Đậu tương tiếp tục nhạy cảm với thương mại Mỹ - Trung. Việc Trung Quốc đã vượt một nửa cam kết mua 25 triệu tấn đậu tương Mỹ là yếu tố hỗ trợ đáng kể cho thị trường. Tuy nhiên, nguồn cung từ vụ thu hoạch Mỹ và triển vọng sản lượng Brazil có thể tạo lực cân bằng khi bước vào giai đoạn mới của niên vụ.
Doanh nghiệp TACN cần linh hoạt hơn với kế hoạch nguyên liệu
Diễn biến ngày 25/9 cho thấy việc quản trị nguyên liệu trong giai đoạn cuối năm với các doanh nghiệp sản xuất TACN Việt Nam, sẽ không đơn thuần là theo dõi xu hướng tăng hay giảm của giá hàng hóa.
Thay vào đó, doanh nghiệp cần đặt từng nguyên liệu TACN trong mối quan hệ với nhau. Khi ngô và đậu tương duy trì giá cao còn lúa mì chịu áp lực điều chỉnh, sự thay đổi trong tương quan giá có thể ảnh hưởng trực tiếp đến lựa chọn nguyên liệu và giá thành sản phẩm.
Trong bối cảnh quý IV/2026 đang đến gần, các yếu tố cần được theo dõi gồm nhu cầu nhập khẩu của Trung Quốc, tiến độ thu hoạch Mỹ, triển vọng vụ mùa Brazil, vận tải ngũ cốc qua Biển Đen và diễn biến giá dầu, logistics.
Việc chia nhỏ thời điểm mua, duy trì tồn kho phù hợp và thường xuyên cập nhật tương quan giá giữa các nguyên liệu có thể giúp doanh nghiệp chủ động hơn trước những biến động bất ngờ. Tuy nhiên, quyết định mua hàng cuối cùng vẫn cần dựa trên nhu cầu thực tế của từng nhà máy, chất lượng nguyên liệu, chi phí logistics và yêu cầu của từng công thức TACN.
Với thị trường hiện tại, ngô và đậu tương vẫn là hai biến số cần đặc biệt lưu ý đối với chi phí đầu vào, trong khi lúa mì có thể mở ra thêm lựa chọn về mặt nguyên liệu nếu khoảng cách giá tiếp tục duy trì ở mức phù hợp.
