Viện Sinh vật Thủy sinh (ALI) đã công bố ấn bản thứ năm của báo cáo Tiêu chuẩn Chương trình Chứng nhận Nuôi trồng Thủy sản , đây vẫn là công cụ dựa trên bằng chứng duy nhất trên thế giới được thiết kế để đánh giá mức độ tích hợp phúc lợi động vật thủy sinh trong các khuôn khổ chứng nhận và xếp hạng nuôi trồng thủy sản.
Ảnh minh họa.
Các chương trình chứng nhận và cơ quan xếp hạng hải sản đóng vai trò như những cơ quan quản lý thực tế trong một ngành công nghiệp toàn cầu phần lớn chưa được kiểm soát chặt chẽ. Thông qua đánh giá minh bạch, đối thoại mang tính xây dựng và các khuyến nghị dựa trên bằng chứng, Tiêu chuẩn này hướng đến việc đẩy nhanh quá trình tích hợp các tiêu chuẩn phúc lợi động vật mạnh mẽ trong ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Kể từ khi giới thiệu các chu kỳ phản hồi có cấu trúc, một số chương trình chứng nhận đã kết hợp ngôn ngữ phúc lợi mới phù hợp trực tiếp với các khuyến nghị của Tiêu chuẩn, đặc biệt là trong các lĩnh vực mà trước đây các điều khoản còn thiếu hoặc chưa đủ rõ ràng.
Phiên bản năm 2026 phân tích các yêu cầu về phúc lợi hiện hành trong các tiêu chuẩn nuôi trồng chính của 12 chương trình chứng nhận hải sản toàn cầu và hai cơ quan xếp hạng quốc tế. Điều này thể hiện phạm vi rộng nhất của Tiêu chuẩn đánh giá từ trước đến nay, mở rộng sự đa dạng về địa lý và quy định được thể hiện trong đánh giá. Phương pháp luận được cập nhật trong phiên bản năm 2026 bao gồm việc mở rộng Tiêu chí Phúc lợi Vận chuyển thành Vận chuyển & Xử lý , mở rộng đánh giá để bao gồm các thực hành xử lý thường xuyên. Hơn nữa, Tiêu chuẩn đánh giá hiện nay xem xét Lạm dụng Kháng sinh như một Điều cấm cốt lõi, thừa nhận những tác động đến phúc lợi liên quan đến việc sử dụng kháng sinh thường xuyên, dự phòng hoặc không chính đáng.
“Điều làm cho Bảng đánh giá có ý nghĩa là nó không chỉ dừng lại ở điểm số,” Steffan Edward, Trưởng bộ phận Chứng nhận tại ALI , cho biết . “Đằng sau mỗi tiêu chuẩn mà chúng tôi đánh giá là những quyết định có thể định hình cuộc sống hàng ngày của hàng triệu động vật thủy sinh. Năm nay, chúng tôi thấy các chương trình chứng nhận đã tiếp thu những phát hiện của chúng tôi, xem xét lại các yêu cầu hiện có và, trong một số trường hợp, đưa ra những thay đổi hoặc cam kết cụ thể để đáp lại. Đó chính xác là những gì chúng tôi hy vọng công việc này có thể đạt được. Bảng đánh giá cho chúng ta một cách để ghi nhận sự tiến bộ đồng thời vẫn rõ ràng về những khoảng trống quan trọng vẫn còn tồn tại. Bằng cách quay lại quy trình này mỗi năm, chúng ta có thể tiếp tục nâng cao kỳ vọng song song với khoa học và, quan trọng nhất, giúp biến các tiêu chuẩn phúc lợi tốt hơn thành cuộc sống tốt hơn cho động vật.”
Các chương trình chứng nhận hải sản toàn cầu và các cơ quan xếp hạng quốc tế được xem xét trong báo cáo Chuẩn mực năm nay ảnh hưởng đến việc đối xử với hàng chục tỷ động vật thủy sinh mỗi năm. Trong báo cáo, Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC), Certified Humane®, GLOBALG.AP, Đối tác Động vật Toàn cầu (GAP), Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất của Liên minh Hải sản Toàn cầu (BAP), Friend of the Sea, Naturland Organic, OceanWise Seafood, RSPCA, Label Rouge, Marine Eco Label, Acquacoltura Sostenibile, Soil Association Organic và Seafood Watch của Thủy cung Monterey Bay được đánh giá về chất lượng nước, mật độ nuôi và yêu cầu về không gian, làm giàu môi trường, thành phần thức ăn, vận chuyển và xử lý, và gây choáng và giết mổ. Ngoài ra, các chương trình và cơ quan này còn được đánh giá về việc có bao gồm các lệnh cấm nuôi bạch tuộc/động vật chân đầu, sử dụng côn trùng trong thức ăn thủy sản, chứng nhận tôm từ tôm bố mẹ bị cắt bỏ cuống mắt, sử dụng sinh vật biến đổi gen (GMO) để tăng trưởng nhanh hơn và lạm dụng thuốc kháng sinh.
Dựa trên đánh giá các tiêu chí nêu trên, Certified Humane tiếp tục giữ vững điểm số tổng thể cao nhất trong năm thứ hai liên tiếp, nâng cao thành tích lên 9,5 sau khi tích hợp các điều khoản về phúc lợi động vật vào tiêu chuẩn của mình thông qua những thay đổi dựa trên Chuẩn mực năm 2025 của ALI. RSPCA nhận được điểm số cao thứ hai với 8,45 điểm, và ASC nhận được điểm số cao thứ ba với 7,95 điểm.
“Chúng tôi rất vinh dự khi Certified Humane một lần nữa được công nhận là chương trình xếp hạng cao nhất trong Bảng xếp hạng các Chương trình Chứng nhận Nuôi trồng Thủy sản năm 2026 của ALI. Sự công nhận này nhấn mạnh tầm quan trọng của các tiêu chuẩn phúc lợi động vật nghiêm ngặt trong việc thúc đẩy phúc lợi cao hơn cho cá hồi Đại Tây Dương nuôi và tạo ra những cải tiến có ý nghĩa trong toàn ngành nuôi trồng thủy sản,” bà Rosangela Poletto, Giám đốc Ủy ban Khoa học của Certified Humane, cho biết .
Hơn nữa, chương trình Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đã thể hiện một trong những sự cải thiện lớn nhất về điểm số tổng thể và tiếp tục cho thấy cam kết mạnh mẽ trong việc tăng cường các tiêu chuẩn phúc lợi động vật thông qua sự tham gia liên tục và phát triển tiêu chuẩn.
“Sức khỏe và phúc lợi động vật là trụ cột cốt lõi của Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) và chúng tôi đánh giá cao vai trò của ALI trong việc hỗ trợ sức mạnh và tính toàn vẹn của chương trình chứng nhận của chúng tôi. Đánh giá chuẩn hàng năm cung cấp cơ hội học tập và hợp tác quý giá cho Liên minh Thủy sản Toàn cầu và các tiêu chuẩn BAP. Cam kết của ALI trong việc tìm hiểu các chi tiết quan trọng của cả tiêu chuẩn và hoạt động chứng nhận của chúng tôi đã dẫn đến sự hợp tác mạnh mẽ hơn và cải thiện hiệu quả hơn trong việc đảm bảo phúc lợi động vật của chúng tôi,” ông David Dietz, Giám đốc Tiêu chuẩn tại Liên minh Thủy sản Toàn cầu cho biết.
Một điểm nổi bật khác từ Báo cáo Chuẩn mực năm 2026 đến từ tổng cộng sáu chương trình chứng nhận bao gồm các quy định cấm nuôi bạch tuộc/động vật chân đầu trong tiêu chuẩn của chúng, phản ánh động lực ngày càng tăng chống lại các hoạt động này: Certified Humane, RSPCA, Aquaculture Stewardship Council (ASC), Soil Association, Friend of the Sea và Best Aquaculture Practices (BAP).
Đánh giá tổng thể tất cả dữ liệu thu thập được cho thấy phúc lợi trong hoạt động chăn nuôi đã được thiết lập tốt trong toàn bộ các tiêu chuẩn. Các yêu cầu liên quan đến quản lý thức ăn, quản lý chất lượng nước, mật độ chăn nuôi, quy trình vận chuyển và xử lý, cũng như việc gây choáng và giết mổ nhân đạo hiện đã được hầu hết các chương trình chứng nhận đưa vào, tạo ra một nền tảng ngày càng nhất quán cho việc bảo vệ phúc lợi động vật. Tuy nhiên, phúc lợi về hành vi vẫn chưa được phát triển đầy đủ. Các yêu cầu thúc đẩy sự phức tạp của môi trường, kích thích hành vi và cơ hội cho hành vi tự nhiên tiếp tục nằm trong số các điều khoản ít được áp dụng nhất, cho thấy các kết quả tích cực về phúc lợi vẫn chưa được giải quyết đầy đủ.
Báo cáo này đóng vai trò là nguồn tài liệu thực tiễn cho các chương trình chứng nhận, các công ty thủy sản, các nhà hoạch định chính sách, các nhà nghiên cứu, các nhà tài trợ và các tổ chức bảo vệ động vật. ALI lưu ý rằng báo cáo thường niên và Chương trình Chứng nhận Thủy sản được thiết kế để tích hợp phúc lợi động vật vào chuỗi cung ứng và các quy định thương mại, khuyến khích trách nhiệm giải trình và định hình lại ngành công nghiệp thủy sản trên quy mô toàn cầu. Báo cáo này tập trung hoàn toàn vào phúc lợi động vật, công nhận đây là một thành phần ngày càng quan trọng của nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm và là ưu tiên ngày càng tăng đối với các nhà sản xuất, các chương trình chứng nhận, nhà bán lẻ, nhà đầu tư và người tiêu dùng. Báo cáo này không đánh giá tính bền vững môi trường, an toàn thực phẩm, trách nhiệm xã hội, hiệu quả quản trị hoặc việc thực hiện và tuân thủ các tiêu chuẩn.
