Theo số liệu mới nhất từ Cục Thống kê (Bộ Tài chính), tính chung 9 tháng năm 2026, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng ước đạt gần 4,28 triệu tấn (tăng 4,4% so với cùng kỳ năm trước), sản lượng thịt gia cầm đạt hơn 2,02 triệu tấn (tăng 5,3%). Thị trường ghi nhận sự bứt phá về sản lượng, song chi phí thức ăn đầu vào gia tăng vẫn đang tạo áp lực lớn lên hiệu quả kinh tế của hộ nuôi.
Trong 9 tháng năm 2026, chăn nuôi lợn chịu tác động đan xen giữa các yếu tố thuận lợi và khó khăn. Giá lợn hơi xuất chuồng duy trì xu hướng tăng, với chỉ số giá sản phẩm chăn nuôi lợn bình quân 9 tháng tăng 0,2% so với cùng kỳ năm trước (riêng quý III/2026 tăng 0,7%). Điều này giúp người dân có động lực duy trì sản xuất và tái đàn.Tuy nhiên, giá thức ăn chăn nuôi neo ở mức cao trong suốt 9 tháng đã đẩy chi phí đầu vào tăng, gây áp lực trực tiếp lên biên lợi nhuận. Một số địa phương có tốc độ phát triển đàn lợn ấn tượng so với cùng kỳ bao gồm: Gia Lai (tăng 13,2%), Tuyên Quang (tăng 12,2%), Phú Thọ (tăng 10,5%) và TP. Hồ Chí Minh (tăng 5,9%).
Đối với ngành gia cầm, đà tăng trưởng tiếp tục duy trì nhờ mô hình nuôi có chu kỳ ngắn, thời gian quay vòng vốn nhanh và nhu cầu tiêu thụ thịt, trứng trên thị trường ổn định. Việc đẩy mạnh mô hình trang trại khép kín liên kết với doanh nghiệp giúp nâng cao khả năng kiểm soát dịch bệnh. Các tỉnh có đàn gia cầm tăng khá gồm: Nghệ An (tăng 7,0%), TP. Hồ Chí Minh (tăng 6,3%), Tây Ninh (tăng 5,6%), Thanh Hóa (tăng 4,8%), Đồng Nai (tăng 4,6%) và Bắc Ninh (tăng 4,4%).
Ở chiều ngược lại, chăn nuôi trâu, bò tiếp tục suy giảm do diện tích chăn thả tự nhiên bị thu hẹp và hiệu quả kinh tế không cao.
Diễn biến dịch bệnh và khuyến nghị phát triển bền vững
Về tình hình dịch bệnh, tính đến ngày 25/9/2026, cả nước không còn ổ dịch tai xanh và lở mồm long móng. Tuy nhiên, một số dịch bệnh nguy hiểm vẫn tồn tại ở các địa phương chưa qua 21 ngày.
Dịch tả lợn châu Phi: Xuất hiện tại 22 địa phương.
Dịch cúm gia cầm: Ghi nhận tại 6 địa phương.
Dịch viêm da nổi cục: Còn lưu hành tại 3 tỉnh (Cao Bằng, Tuyên Quang, Đắk Lắk).
Để ứng phó với chi phí đầu vào cao và rủi ro dịch bệnh, Cục Thống kê khuyến nghị người chăn nuôi cần chủ động kết nối với các doanh nghiệp chế biến và tiêu thụ để xây dựng chuỗi liên kết khép kín "từ trang trại đến bàn ăn". Đồng thời, người dân nên tận dụng nguồn nguyên liệu sẵn có, phụ phẩm nông nghiệp làm thức ăn chăn nuôi nhằm giảm bớt sự phụ thuộc vào thức ăn công nghiệp, góp phần bảo vệ môi trường và tối ưu hóa chi phí sản xuất.
