.jpg)
Thị trường nguyên liệu TACN ngày 1/10/2026 tiếp tục phân hóa. Lúa mì giảm về khoảng 7 USD/bushel trong khi ngô và đậu tương cùng chịu áp lực đi xuống. Diễn biến này có thể tác động đến giá vốn nguyên liệu TACN trong quý IV, nhưng mức độ còn phụ thuộc vào nguồn cung, logistics và tỷ giá.
Ba nhóm nguyên liệu chủ lực của ngành TACN đang chịu tác động từ những yếu tố khác nhau. Lúa mì được hỗ trợ bởi triển vọng cải thiện vận chuyển ngũ cốc qua Biển Đen, trong khi ngô chịu sức ép sau khi tồn kho Mỹ cao hơn dự báo. Đậu tương tiếp tục nhạy cảm với chính sách thương mại Mỹ - Trung và nhu cầu của Trung Quốc.
Sự phân hóa này cho thấy diễn biến giá nguyên liệu TACN trong quý IV/2026 nhiều khả năng không đồng nhất giữa các mặt hàng. Với doanh nghiệp TACN, việc theo dõi riêng từng nhóm nguyên liệu TACN sẽ quan trọng hơn so với chỉ nhìn vào xu hướng chung của thị trường nông sản.
Giá lúa mì giảm về khoảng 7 USD/bushel, thấp nhất kể từ ngày 25/8 và thấp hơn hơn 8% so với mức đỉnh 7,67 USD/bushel ngày 28/8.
Áp lực giảm giá gia tăng khi các nỗ lực ngoại giao nhằm khôi phục vận chuyển ngũ cốc qua Biển Đen có thêm tín hiệu tích cực. Ukraine cho biết Ấn Độ, Thổ Nhĩ Kỳ, Ai Cập và một số nước Trung Đông đang tham gia thảo luận về việc mở lại các tuyến vận chuyển. Thổ Nhĩ Kỳ cũng đã đưa ra với Moscow các đề xuất về an ninh hàng hải. Nếu đạt được thỏa thuận ngừng bắn, công suất kho chứa ngũ cốc tại Biển Đen của Nga có thể nhanh chóng khôi phục tới 80%. Trong khi đó, tồn kho ngũ cốc của Ukraine đạt 24,6 triệu tấn ngày 1/9, tăng 10 triệu tấn so với cùng kỳ năm trước.
Tuy nhiên, các cuộc tấn công nhằm vào cảng và tàu thuyền vẫn gây trở ngại cho xuất khẩu. Các nhà nhập khẩu tại châu Á, Trung Đông và châu Phi tiếp tục tìm nguồn thay thế. Pháp gần đây xuất khẩu 60.000 tấn lúa mì sang Yemen, trong khi cam kết xuất khẩu của Argentina đạt mức cao nhất trong 5 năm tại cùng thời điểm của mùa vụ.
Trên khung H4, giá lúa mì không vượt được vùng kháng cự 713 - 727 và đã xuyên thủng MA50, MA200. Nếu không lấy lại được MA200, vùng 643 - 654 có thể trở thành vùng hỗ trợ tiếp theo.
Ngô: Tồn kho Mỹ cao hơn dự báo gây sức ép giá
Giá ngô giảm hơn 3%, xuống khoảng 5 USD/bushel, mức thấp nhất trong 5 tuần sau khi USDA công bố số liệu tồn kho vượt đáng kể dự báo thị trường.
Tính đến ngày 1/9, tồn kho ngô Mỹ đạt 2,095 tỷ bushel, cao hơn mức dự báo 1,918 tỷ bushel. Số liệu này cho thấy nguồn cung thực tế dồi dào hơn kỳ vọng.
Tiến độ thu hoạch cũng đang được thị trường theo dõi. Tính đến thứ Hai, nông dân Mỹ đã thu hoạch 18% sản lượng ngô, tương đương mức trung bình 5 năm. Tuy nhiên, mưa có thể tiếp tục làm chậm tiến độ tại một số khu vực.
Về thương mại, Trung Quốc đã đưa ngô vào đề xuất cắt giảm thuế
đối với một số nông sản Mỹ, nhưng chưa có cam kết mới về mua ngô Mỹ. Việc đậu
tương bị loại khỏi đề xuất giảm thuế cũng tạo ảnh hưởng lan tỏa tới tâm lý trên
thị trường ngũ cốc.
Trên khung H4, giá ngô không vượt được vùng 543 - 550, sau đó xuyên thủng MA50 và MA200. Nếu không thể lấy lại MA200, vùng 502 - 506 là hỗ trợ tiếp theo cần theo dõi.
Đậu tương: Triển vọng nhu cầu Trung Quốc vẫn là biến số lớn
Giá đậu tương kỳ hạn duy trì dưới 13 USD/bushel sau khi chạm mức thấp nhất trong 4 tuần. Thị trường tiếp tục chịu tác động từ những diễn biến mới trong thương mại Mỹ - Trung.
Trung Quốc đồng ý giảm thuế đối với một số nông sản Mỹ như ngô, lúa mì, dầu đậu nành và bột đậu nành. Tuy nhiên, đậu nành Mỹ không nằm trong danh sách này và tiếp tục chịu thêm mức thuế 10%.
Các doanh nghiệp nhà nước Trung Quốc đã mua hơn 12 triệu tấn đậu nành Mỹ, gần một nửa trong tổng số 25 triệu tấn mà Nhà Trắng cho biết Bắc Kinh cam kết mua mỗi năm đến năm 2028. Tuy nhiên, chưa có cam kết mua mới được công bố và thỏa thuận ngừng bắn thương mại chỉ được gia hạn đến ngày 10/1.
Ở phía cung, USDA cho biết Mỹ đã hoàn thành 17% diện tích thu
hoạch đậu tương tính đến ngày 27/9, tương đương mức trung bình 5 năm. Lượng
hàng xuất khẩu được kiểm tra trong tuần gần nhất tăng lên 1,15 triệu tấn, từ 769.698
tấn tuần trước. Tỷ lệ diện tích được đánh giá tốt đến xuất sắc giữ ở 58%.
Trên khung H1, giá đậu tương hồi phục từ vùng 1.284 - 1.288 nhưng chưa vượt được 1.305 - 1.315, hiện quanh 1.295.
Vùng 1.270 - 1.292 là hỗ trợ quan trọng. Nếu giữ được vùng này, giá có thể hồi phục và kiểm định lại khu vực 1.305 - 1.315.
Quý IV: Doanh nghiệp TACN cần linh hoạt với kế hoạch nguyên liệu
Dữ liệu ngày 1/10 cho thấy lúa mì đang có xu hướng hạ nhiệt,
trong khi ngô và đậu tương chịu áp lực từ những yếu tố khác nhau.
Đối với các doanh nghiệp sản xuất TACN Việt Nam, diễn biến phân hóa tạo điều kiện để cân nhắc cơ cấu nguyên liệu và thời điểm mua phù hợp. Tuy nhiên, việc thay thế giữa các nguyên liệu vẫn cần dựa trên yêu cầu dinh dưỡng, chất lượng, công thức sản phẩm và chi phí thực tế.
Trong quý IV/2026, doanh nghiệp cần theo dõi đồng thời giá hàng hóa thế giới, tỷ giá, cước vận chuyển, tiến độ mùa vụ và nhu cầu tiêu thụ trong nước. Đây là những yếu tố quyết định mức giá nguyên liệu thực tế và khả năng kiểm soát giá thành TACN.
Nhìn chung, thị trường chưa hình thành xu hướng đồng nhất giữa
ba nguyên liệu chủ lực. Lúa mì đang có thêm yếu tố hạ nhiệt, ngô chịu áp lực từ
tồn kho Mỹ, còn đậu tương vẫn phụ thuộc lớn vào diễn biến thương mại Mỹ -
Trung. Sự phân hóa này sẽ tiếp tục là yếu tố quan trọng đối với bài toán quản
trị nguyên liệu của các doanh nghiệp TACN trong những tháng cuối năm.
