Thanh Hóa đón dòng tăng trưởng xanh từ siêu dự án nông nghiệp

Những ngày thu tháng 9, trên khắp các đại công trình chăn nuôi công nghệ cao và những vùng nuôi trồng thủy hải sản trọng điểm của tỉnh Thanh Hóa, không khí lao động diễn ra hối hả, nhịp nhàng. Trong bối cảnh toàn tỉnh đang dốc sức hướng tới mục tiêu tăng trưởng GRDP cả năm đạt từ 3,5% trở lên, ngành nông nghiệp Thanh Hóa đã xác định rõ sứ mệnh: Phải trở thành bệ đỡ vững chắc, khai thác trọn vẹn từng dư địa sản xuất để mang về giá trị 45.371 tỷ đồng cho tổng sản phẩm trên địa bàn.

Không còn phụ thuộc vào lối chăn nuôi manh mún hay mùa vụ truyền thống, làn sóng công nghệ cao cùng tư duy liên kết chuỗi đang thổi nguồn sinh khí mới, hiện thực hóa mục tiêu đưa nông nghiệp Xứ Thanh phát triển bứt phá và bền vững.

Khu chăn nuôi bò sữa của Tập đoàn TH true Milk.

Tiếng máy reo trên những đại công trình chăn nuôi

Tại xã Mậu Lâm, đại công trình Trang trại nông nghiệp công nghệ cao – Trại gà thịt 4A do Công ty CP Đầu tư nông nghiệp – Du lịch Như Thanh làm chủ đầu tư đang dần lộ diện giữa đại ngàn xanh ngát. Với tổng vốn đầu tư 250 tỷ đồng trên diện tích 27ha, dự án được thiết kế với công suất 6,5 triệu con gà thịt/năm.

Bước chân vào công trường những ngày này, tiếng động cơ máy móc hòa cùng tiếng bước chân hối hả của hàng trăm công nhân. Tất cả đều đang chạy đua với thời gian để đưa 24 chuồng nuôi cùng hệ thống hạ tầng phụ trợ của giai đoạn 1 vào vận hành đúng cam kết. Ông Lê Xuân Diễn, Quản lý Dự án Trại gà thịt 4A, chia sẻ với ánh mắt lấp lánh tràn đầy kỳ vọng: "Đến nay, khối lượng thi công giai đoạn 1 đã vượt mốc 70%. Chúng tôi đang dồn toàn bộ nguồn lực tài chính, nhân lực và máy móc để sẵn sàng đón lứa gà đầu tiên vào ngày 15/11/2026. Khi đi vào hoạt động, giai đoạn 1 sẽ cung cấp cho thị trường 3 triệu con gà thịt mỗi năm, đặt nền móng cho mô hình chăn nuôi tập trung ứng dụng công nghệ cao hàng đầu tại địa phương."

"Đến nay, khối lượng thi công giai đoạn 1 đã vượt mốc 70%. Chúng tôi đang dồn toàn bộ nguồn lực tài chính, nhân lực và máy móc để sẵn sàng đón lứa gà đầu tiên vào ngày 15/11/2026. Khi đi vào hoạt động, giai đoạn 1 sẽ cung cấp cho thị trường 3 triệu con gà thịt mỗi năm, đặt nền móng cho mô hình chăn nuôi tập trung ứng dụng công nghệ cao hàng đầu tại địa phương."

Không riêng gì Trại gà thịt 4A, bức tranh chăn nuôi quy mô lớn tại Thanh Hóa đang bước vào giai đoạn gặt hái quả ngọt. Theo báo cáo từ Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh, tính đến tháng 9/2026, toàn tỉnh có 23 dự án chăn nuôi quy mô lớn đang triển khai. Trong đó, 8 dự án trọng điểm sẽ hoàn thành và đi vào hoạt động ngay trong năm nay, góp phần bổ sung nguồn cung khổng lồ cho thị trường. Điển hình như Trang trại chăn nuôi lợn thịt Cẩm Phú tại xã Cẩm Tân, quy mô 20.000 con lợn thịt/năm; trang trại chăn nuôi lợn nái tập trung Trường Lộc, quy mô 65.000 lợn thịt và 40.000 lợn cai sữa/năm.

Các dự án trang trại chăn nuôi lợn công nghệ cao Xuân Thiện 2 (XH2), quy mô 170.000 con lợn các loại và Xuân Thiện 3 (XH3), quy mô 180.000 con lợn các loại cũng đang được hoàn thành. Khu trang trại sản xuất, kinh doanh giống lợn và chăn nuôi lợn thương phẩm chất lượng cao New Hope Đồng Thịnh với quy mô 6.750 lợn nái và 180.000 lợn giống. Trong lĩnh vực gia cầm có Trang trại gà giống Xuân Phú (giai đoạn 2) với 60.000 gà bố mẹ và dự án chăn nuôi gà an toàn sinh học quy mô 250.000 con/lứa.

Nhằm đảm bảo không một dự án nào bị đình trệ, ngành nông nghiệp tỉnh đã cắt cử lực lượng bám sát công trường, kịp thời gỡ khó về thủ tục, đất đai và hạ tầng kỹ thuật, biến các dự án trên giấy thành dòng sản phẩm thực tế đóng góp vào chỉ số tăng trưởng kinh tế.

Dự án chăn nuôi gia cầm (giai đoạn 2) của Công ty CP Nông sản Phú Gia hoàn thành năm 2026, nâng công suất lên 16,5 triệu con giống/năm.

Chuyển mình từ những nông trại xanh và chuỗi liên kết giá trị

Dư địa tăng trưởng của Thanh Hóa không chỉ đến từ những dự án hàng trăm tỷ đồng của các tập đoàn lớn, mà còn bắt nguồn từ sự thức tỉnh và chuyển mình mạnh mẽ của những nông dân thời đại mới.

Tại xã Thọ Lập, Nông trại Thuận Minh Farm do ông Phạm Ngọc Sáng làm chủ là một điểm sáng về chăn nuôi lợn khép kín theo tiêu chuẩn VietGAP. Nhớ lại khoảng thời gian chăn nuôi nhỏ lẻ, luôn phấp phỏng lo sợ dịch bệnh và biến động giá cả, ông Sáng không khỏi trăn trở. Năm 2022, ông quyết định vay vốn, quy hoạch lại hơn 1.000m² đất gia đình để xây dựng hệ thống chuồng kín "mát hè, ấm đông".

Từ quy trình chọn giống, phối trộn thức ăn, xử lý chất thải sinh học đến việc ghi chép nhật ký chăn nuôi đều được thực hiện nghiêm ngặt. Nhờ đó, trang trại duy trì đều đặn 200 lợn thương phẩm và 10 lợn nái mỗi lứa, mang lại dòng tiền ổn định và an toàn tuyệt đối trước các đợt dịch bệnh.

Cách đó không xa, tại xã Yên Phú, chị Lê Thị Huế lại chọn cách bứt phá với mô hình nuôi 12.000 gà thương phẩm nhờ ứng dụng công nghệ 4.0. Chị Huế đã đầu tư hệ thống máng ăn, nước uống tự động theo giờ, máy phối trộn thức ăn tự động tận dụng phụ phẩm nông nghiệp địa phương.

"Ứng dụng công nghệ tự động giúp trang trại của tôi giảm từ 10% đến 20% chi phí sản xuất, tiết kiệm đáng kể nhân công và hạn chế tối đa rơi vãi thức ăn. Điều quan trọng nhất là môi trường chuồng nuôi luôn sạch sẽ, đàn gà khỏe mạnh, giúp sản phẩm dễ dàng tham gia vào các chuỗi cung ứng của doanh nghiệp lớn," chị Huế hồ hởi chia sẻ.

"Ứng dụng công nghệ tự động giúp trang trại của tôi giảm từ 10% đến 20% chi phí sản xuất, tiết kiệm đáng kể nhân công và hạn chế tối đa rơi vãi thức ăn. Điều quan trọng nhất là môi trường chuồng nuôi luôn sạch sẽ, đàn gà khỏe mạnh, giúp sản phẩm dễ dàng tham gia vào các chuỗi cung ứng của doanh nghiệp lớn,"

Tính đến nay, Thanh Hóa đã phát triển được 1.092 trang trại, trong đó có 72 trang trại quy mô lớn. Sự trưởng thành của các trang trại nhỏ và vừa đã trở thành mắt xích quan trọng để tỉnh kết nối với các "sếu đầu đàn" như Japfa Việt Nam, C.P. Việt Nam, Phú Gia, Phúc Vinh hay Happy Farm. Các mô hình liên kết khép kín từ trang trại đến bàn ăn không chỉ giải bài toán đầu ra ổn định cho người dân mà còn định hình một nền nông nghiệp chuyên nghiệp, minh bạch.

Bên cạnh mảng chăn nuôi gia súc, gia cầm đầy sôi động, dư địa tăng trưởng từ thủy sản cũng đang được các địa phương khai thác triệt để trong giai đoạn nước rút cuối năm.

Về vùng ven biển xã Hoằng Châu, sắc xanh của những ao nuôi tôm công nghệ cao trải dài ngút mắt. Sau khi khép lại vụ xuân hè thắng lợi, chính quyền và người dân nơi đây đang khẩn trương thả bù, nuôi gối vụ cho chiến dịch cuối năm. Ông Lê Bá Quyết, Phó trưởng Phòng Kinh tế UBND xã Hoằng Châu, cho biết: "Địa phương đang quản lý hơn 1.000ha diện tích nuôi trồng thủy sản. Chúng tôi tập trung chuyển đổi mạnh sang mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghệ cao thâm canh và siêu thâm canh. Với gần 80ha nuôi công nghệ cao hiện có, giá trị kinh tế thu về đã gấp nhiều lần so với phương thức truyền thống."

Chuyển biến về "Chất" cho mục tiêu tăng trưởng chung

Đánh giá về bức tranh tổng thể của ngành trong chặng đường nước rút năm 2026, ông Lê Văn Tiến, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thanh Hóa khẳng định:

"Điều quan trọng nhất trong các giải pháp mà toàn ngành đang triển khai không chỉ là quyết tâm hoàn thành các chỉ tiêu định lượng của năm 2026, mà là tạo ra sự chuyển biến sâu sắc về 'chất' trong tư duy sản xuất. Đó là một nền nông nghiệp có quy mô lớn hơn, hàm lượng công nghệ cao hơn, liên kết chuỗi chặt chẽ hơn và mang lại giá trị gia tăng vượt trội. Đây chính là động lực cốt lõi để sản xuất nông nghiệp tiếp tục đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội chung của tỉnh."

"Điều quan trọng nhất trong các giải pháp mà toàn ngành đang triển khai không chỉ là quyết tâm hoàn thành các chỉ tiêu định lượng của năm 2026, mà là tạo ra sự chuyển biến sâu sắc về 'chất' trong tư duy sản xuất. Đó là một nền nông nghiệp có quy mô lớn hơn, hàm lượng công nghệ cao hơn, liên kết chuỗi chặt chẽ hơn và mang lại giá trị gia tăng vượt trội. Đây chính là động lực cốt lõi để sản xuất nông nghiệp tiếp tục đóng góp tích cực vào sự phát triển kinh tế - xã hội chung của tỉnh."

Những dự án hàng nghìn tỷ đồng đang hối hả hoàn thiện, những trang trại thông minh ngập tràn sắc xanh chính là minh chứng sinh động nhất cho một Thanh Hóa đang khát khao vươn lên. Bằng sức trẻ, tư duy mới và quyết tâm cao của cả hệ thống chính trị cùng người dân, ngành nông nghiệp Xứ Thanh hứa hẹn sẽ về đích thắng lợi, khẳng định vị thế trụ cột vững chắc của vùng Bắc Trung Bộ.