Thị trường nguyên liệu thức ăn chăn nuôi ngày 13/11/2026 ghi nhận sự phân hóa rõ nét: giá lúa mì vẫn chịu áp lực từ triển vọng nguồn cung toàn cầu dồi dào, trong khi ngô và đậu tương phục hồi nhờ USDA điều chỉnh giảm dự báo sản lượng và tồn kho Mỹ. Diễn biến này mở ra những thay đổi đáng chú ý đối với chi phí nguyên liệu đầu vào của ngành thức ăn chăn nuôi.
Giá lúa mì kỳ hạn duy trì quanh 6 USD/bushel, gần mức thấp nhất kể từ đầu tháng 7. Triển vọng nguồn cung toàn cầu dồi dào tiếp tục là yếu tố gây sức ép, bất chấp những bất ổn địa chính trị tại khu vực Biển Đen.
Đàm phán Nga – Ukraine chưa đạt được bước đột phá đáng kể, trong khi hoạt động tại các tuyến xuất khẩu của Nga vẫn tiềm ẩn rủi ro. Ở chiều thương mại, Algeria được cho là đã mua khoảng 700.000 tấn lúa mì qua đấu thầu, với một phần nguồn cung dự kiến đến từ Argentina. Điều này cho thấy sự cạnh tranh ngày càng lớn từ các nhà xuất khẩu Nam Mỹ.
Đáng chú ý, triển vọng sản lượng lúa mì toàn cầu được dự báo đạt mức cao thứ hai trong lịch sử. Điều kiện thu hoạch thuận lợi tại Australia và Argentina cũng góp phần củng cố nguồn cung, khiến giá khó tìm được động lực tăng bền vững.
Trái với lúa mì, giá ngô kỳ hạn đã phục hồi lên khoảng 4,50 USD/bushel sau khi chạm đáy ba tháng ở mức 4,40 USD/bushel ngày 9/11.
Động lực chính đến từ báo cáo WASDE của USDA khi cơ quan này điều chỉnh giảm triển vọng nguồn cung ngô Mỹ. Cụ thể, tồn kho cuối niên vụ dự kiến đạt 1,758 tỷ bushel, thấp hơn mức 1,849 tỷ bushel trong báo cáo tháng trước. Sản lượng cũng được điều chỉnh giảm từ 16,03 tỷ xuống 15,89 tỷ bushel.
Tiến độ thu hoạch tại Mỹ đến ngày 8/11 đạt 81%, thấp hơn 5 điểm phần trăm so với mức trung bình 5 năm. Thời tiết ẩm ướt tại một số bang sản xuất trọng điểm, trong đó có Iowa, đang gây trở ngại cho hoạt động thu hoạch.
Những yếu tố trên giúp giá ngô có thêm lực hỗ trợ sau giai đoạn suy yếu. Tuy nhiên, triển vọng nhu cầu ethanol vẫn là biến số cần theo dõi khi giá nhiên liệu giảm và căng thẳng địa chính trị có dấu hiệu hạ nhiệt.
Giá đậu tương kỳ hạn duy trì trên 12,1 USD/bushel sau khi tăng 3,4% trong phiên trước đó, phục hồi từ vùng đáy nhiều tháng. Động lực tăng chủ yếu đến từ việc USDA điều chỉnh giảm dự báo sản lượng và tồn kho đậu tương Mỹ mạnh hơn kỳ vọng.
Cụ thể, sản lượng đậu tương Mỹ được điều chỉnh thấp hơn 23 triệu bushel so với mức dự báo trung bình của các nhà phân tích. Tồn kho cuối niên vụ cũng giảm 15 triệu bushel, trái với kỳ vọng trước đó về khả năng gia tăng dự trữ.
Tuy nhiên, triển vọng giá vẫn chịu tác động từ nhu cầu Trung Quốc. Nhập khẩu đậu tương của nước này trong tháng 10 giảm xuống mức thấp nhất theo tháng kể từ năm 2023, trong bối cảnh tồn kho tại các nhà máy chế biến cao, biên lợi nhuận kinh doanh âm và giá heo thấp.
Dù vậy, Bộ Nông nghiệp Trung Quốc đã nâng dự báo nhập khẩu đậu tương niên vụ 2025/26 và giữ nguyên triển vọng cho niên vụ 2026/27. Đây vẫn là yếu tố cần theo dõi bởi Trung Quốc có vai trò lớn trong tiêu thụ đậu tương toàn cầu.
Doanh nghiệp TACN cần linh hoạt chiến lược thu mua nguyên liệu
Trong ngắn hạn, thị trường nhiều khả năng tiếp tục phân hóa. Giá ngô và đậu tương có thêm động lực từ việc USDA điều chỉnh giảm triển vọng sản lượng, tồn kho Mỹ. Tuy nhiên, khả năng tăng mạnh vẫn phụ thuộc vào diễn biến nhu cầu tiêu thụ, xuất khẩu và tiến độ thu hoạch.
Trong khi đó, lúa mì có thể tiếp tục chịu sức ép khi nguồn cung toàn cầu dồi dào, đặc biệt nếu hoạt động thu hoạch tại Australia và Argentina diễn ra thuận lợi.
Diễn biến này đặt ra yêu cầu chủ động hơn trong xây dựng kế hoạch thu mua đối với doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam; nên cân nhắc phân bổ các đợt mua theo nhu cầu thực tế, duy trì tồn kho hợp lý và tận dụng những nhịp điều chỉnh giá để bổ sung nguồn hàng. Đồng thời, cần tính đến tỷ giá, cước vận tải và giá nguyên liệu nhập khẩu thực tế, bởi biến động trên sàn giao dịch quốc tế không phải lúc nào cũng phản ánh trực tiếp vào giá hàng giao tại Việt Nam.
Nhìn chung, sự phục hồi của ngô và đậu tương đang tạo ra tín hiệu mới cho thị trường nguyên liệu TACN cuối năm. Tuy nhiên, cơ hội kiểm soát chi phí sẽ phụ thuộc đáng kể vào khả năng dự báo cung cầu và chiến lược thu mua linh hoạt của từng doanh nghiệp.
