Nhịp điệu mới ở vùng đất mây ngàn

Trên địa bàn tỉnh Lào Cai đã hình thành các cơ sở chăn nuôi quy mô lớn.

Sức sống mới từ những vùng nuôi trọng điểm

Những năm gần đây, Lào Cai chọn cho mình một hướng đi riêng khá rõ nét: chăn nuôi theo vùng, gắn chặt với thị trường và giữ gìn an toàn dịch bệnh. Sự phân vùng ấy không hề khô cứng, mà nhịp nhàng theo đúng hơi thở của từng dải đất.

Ở các xã vùng thấp như Bảo Thắng, Xuân Quang, Thác Bà hay Trấn Yên... tiếng gáy rộn rã của những đàn gia cầm năng suất cao, tiếng thúc máng của những trang trại lợn ngoại quy mô lớn đã trở thành âm thanh quen thuộc của sự ấm no. Nhờ đất đai rộng rãi, giao thương thuận tiện, nơi đây ưu tiên phát triển các trang trại, hợp tác xã chăn nuôi tập trung. Người dân mạnh dạn đưa công nghệ cao vào chuồng trại, xử lý chất thải sinh học khép kín để vừa nâng cao sản lượng, vừa giữ cho không gian sống được xanh, sạch.

Trong khi đó, ngược lên những bản làng vùng cao như Nghĩa Đô, câu chuyện chăn nuôi lại mang một sắc thái riêng trầm lắng nhưng đầy tự hào. Tận dụng nguồn nước suối trong lành và khí hậu mát mẻ, bà con tập trung bảo tồn các giống vật nuôi bản địa. Hình ảnh đàn vịt bầu chao chao trên dòng nước mát lành ở Nghĩa Đô không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định mà còn giữ trọn hương vị đặc sản truyền thống. Khi nhãn hiệu tập thể "Vịt bầu Nghĩa Đô" được công nhận, người dân càng có thêm niềm tin để giữ giống, giữ nghề.

Từ sự chuyển hướng đúng đắn đó, giai đoạn 2021 – 2025, chăn nuôi Lào Cai liên tục gặt hái những quả ngọt với tốc độ tăng trưởng bình quân 5,55%/năm. Đến nay, toàn tỉnh đã sở hữu hơn 1,5 triệu con gia súc, hơn 13,2 triệu con gia cầm. Mức bình quân thịt hơi đạt 99 kg/người/năm, cao hơn mức trung bình cả nước khoảng 20 kg, khẳng định vị thế của một vùng chăn nuôi trọng điểm.

Ấm no nhờ chọn đúng hướng đi

Đằng sau những con số tăng trưởng ấn tượng là vô vàn câu chuyện vượt khó và vươn lên làm giàu của người dân. Sự chuyển dịch từ chăn nuôi nhỏ lẻ sang liên kết chuỗi giá trị đã giúp nhiều hộ gia đình thực sự đổi đời.

Đến thăm trang trại của gia đình ông Đỗ Cao Cường ở xã Thác Bà, ít ai hình dung được để có được cơ ngơi với 150 lợn nái và hơn 500 lợn thịt như hôm nay, ông đã trải qua không ít trăn trở. Mấy năm trước, quyết định mở rộng chuồng trại, bắt tay liên kết với doanh nghiệp từ khâu con giống đến tiêu thụ đã giúp gia đình ông vững vàng qua những đợt sóng gió thị trường. Áp dụng quy trình an toàn sinh học và hệ thống biogas xử lý chất thải sạch sẽ, mỗi năm trang trại mang về khoản lãi 400 - 500 triệu đồng, đồng thời tạo việc làm ổn định cho 8 lao động địa phương.

Không chỉ riêng ông Cường, toàn tỉnh hiện có gần 1.180 cơ sở đạt tiêu chí trang trại. Đáng chú ý là sự hình thành của 8 chuỗi liên kết chăn nuôi lợn và gia cầm quy mô lớn. Việc bắt tay cùng nhau giúp người dân không còn đơn độc trước bão dịch bệnh hay đà rơi của giá cả. Sản phẩm chăn nuôi Lào Cai không chỉ gói gọn phục vụ nhu cầu nội tỉnh mà đã đều đặn theo những chuyến xe tỏa đi cung ứng cho các tỉnh, thành lân cận.

Nhiều hộ chăn nuôi ở Lào Cai đã chuẩn bị chuồng trại mới.

Niềm vui từ những lứa gà giống "made in Lào Cai"

Một trong những trăn trở lớn nhất của người chăn nuôi gia cầm nhiều năm qua là sự phụ thuộc vào nguồn giống nhập từ tỉnh ngoài, vừa tốn chi phí vận chuyển, vừa tiềm ẩn nhiều rủi ro lây lan dịch bệnh. Bài toán ấy giờ đây đã tìm được lời giải ngay trên mảnh đất quê hương nhờ mô hình gà giống 18M1.

Tại Hợp tác xã Nông nghiệp Tiên Phong Lào Cai, không khí làm việc luôn hối hả. Phối hợp cùng Trung tâm Khuyến nông và Dịch vụ nông nghiệp tỉnh, HTX đã nhân rộng thành công mô hình nuôi gà sinh sản 18M1. Đàn gà bố mẹ được chăm sóc đúng kỹ thuật, thích nghi tuyệt vời với khí hậu địa phương: tỷ lệ nuôi sống đạt trên 90%, gà mái đẻ từ 270 – 290 trứng/năm và tỷ lệ ấp nở đạt trên 98%.

Chị Nguyễn Thị Út, Giám đốc HTX Tiên Phong chia sẻ, mỗi năm HTX dự kiến cung cấp từ 400.000 đến 500.000 con giống chất lượng ra thị trường. Không chỉ bán con giống, HTX còn lập nhóm Zalo để đồng hành, tư vấn kỹ thuật và hỗ trợ bà con từng ngày.

Là người trực tiếp trải nghiệm, ông Phan Nhật Quang (xã Xuân Quang), chủ trang trại gà quy mô hơn 50.000 con/lứa, không giấu được niềm vui: "Gà giống tại chỗ rất nhanh nhẹn, khỏe mạnh. Khi đưa về nuôi, gà thích nghi nhanh, lớn đều và ít bệnh tật. Mua giống ngay trong tỉnh vừa giảm chi phí, vừa yên tâm tuyệt đối về nguồn gốc."

"Gà giống tại chỗ rất nhanh nhẹn, khỏe mạnh. Khi đưa về nuôi, gà thích nghi nhanh, lớn đều và ít bệnh tật. Mua giống ngay trong tỉnh vừa giảm chi phí, vừa yên tâm tuyệt đối về nguồn gốc."

Gà 18M1 là giống gà mới lai tạo giữa gà trống 18GA04 với gà mái LV2, có nhiều ưu điểm vượt trội. Ảnh: KT

Khát vọng vươn xa

Thành công từ những mô hình thực tế đang tiếp thêm động lực để Lào Cai hướng tới những mục tiêu lớn hơn. Đến năm 2030, tỉnh phấn đấu nâng tổng đàn gia súc chính lên 1,75 triệu con, sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 235 nghìn tấn. Lợn và gia cầm tiếp tục giữ vai trò hạt nhân với mục tiêu đàn lợn 1,5 triệu con và đàn gia cầm 15 triệu con.

Để chặng đường ấy thêm vững chắc, tỉnh đang khuyến khích mở rộng mô hình chăn nuôi VietGAHP, kinh tế tuần hoàn, đồng thời thu hút đầu tư xây dựng các cơ sở giết mổ tập trung, nhà máy chế biến sâu và sản xuất thức ăn chăn nuôi. Bên cạnh đó, việc đưa chuyển đổi số vào quản lý gia phả, theo dõi sức khỏe vật nuôi bằng phần mềm hiện đại đang giúp ngành chăn nuôi vừa bảo tồn được gen quý bản địa, vừa tối ưu hóa năng suất các dòng giống mới.

Từ những nếp nhà sàn vùng cao đến những trang trại công nghệ cao nơi vùng thấp, một sức sống mới đang căng tràn. Sự đồng lòng giữa chính quyền, doanh nghiệp và người dân đang biến những tiềm năng đất đai thành dòng chảy kinh tế dồi dào, đưa chăn nuôi Lào Cai phát triển ngày càng hiện đại, an toàn và bền vững.