Thị trường tại cả ba miền hiện chưa ghi nhận tín hiệu điều chỉnh mới. So với giai đoạn trước lễ, mức đỉnh 60.000 đồng/kg tại miền Bắc đã không còn xuất hiện, thu hẹp khoảng cách chênh lệch giá giữa mức cao nhất và thấp nhất trên toàn quốc xuống còn 2.000 đồng/kg.
Miền Bắc giữ giá cao nhất cả nước
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi duy trì ổn định trong khoảng 58.000 – 59.000 đồng/kg. Trong đó, mức giá trần 59.000 đồng/kg được ghi nhận tại hàng loạt tỉnh, thành gồm: Hà Nội, Hải Phòng, Bắc Ninh, Hưng Yên, Thái Nguyên, Quảng Ninh, Phú Thọ, Tuyên Quang, Cao Bằng và Lai Châu. Các địa phương còn lại giao dịch ở mức 58.000 đồng/kg.
Sau các phiên tăng giảm đan xen hồi cuối tháng 8, thị trường khu vực này đang có xu hướng định hình rõ nét hơn với biên độ dao động chỉ 1.000 đồng/kg.
Miền Trung, Tây Nguyên và miền Nam "lặng sóng"
Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá thu mua tiếp tục giậm chân tại chỗ trong khoảng 57.000 – 58.000 đồng/kg. Cụ thể, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị và Lâm Đồng cùng giữ mức 58.000 đồng/kg. Mức 57.000 đồng/kg áp dụng cho các tỉnh còn lại.
Tương tự, thị trường miền Nam không ghi nhận biến động mới, phổ biến từ 57.000 – 58.000 đồng/kg. Mức giá 58.000 đồng/kg duy trì tại TP.HCM, Đồng Nai, Tây Ninh, Vĩnh Long; trong khi Đồng Tháp, An Giang, Cần Thơ, Cà Mau thu mua ở mức 57.000 đồng/kg.
Chờ tín hiệu từ sức mua
Theo giới phân tích, thị trường khó xuất hiện nhịp tăng mạnh trong ngắn hạn nếu nguồn cung heo thịt xuất chuồng tiếp tục giữ ở mức ổn định.
Tuy nhiên, việc các trường học, nhà hàng và bếp ăn tập thể hoạt động trở lại sau kỳ nghỉ lễ được kỳ vọng sẽ gia tăng sức mua, qua đó hỗ trợ thanh khoản trên thị trường. Bên cạnh yếu tố cung - cầu, diễn biến phức tạp của dịch tả heo châu Phi tại một số địa phương cũng đòi hỏi các cơ sở chăn nuôi duy trì nghiêm ngặt các biện pháp an toàn sinh học.