TACN – Thị trường nông sản thế giới khởi động tuần cuối cùng của tháng 7 với xu hướng tăng giá trên cả ba mặt hàng nguyên liệu chủ lực là lúa mì, ngô và đậu tương. Động lực chính đến từ những lo ngại về nguồn cung toàn cầu trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông leo thang, thời tiết bất lợi tại nhiều vùng sản xuất lớn và nhu cầu nhập khẩu tiếp tục duy trì tích cực. Diễn biến này khiến tâm lý thị trường chuyển sang thận trọng hơn sau giai đoạn dao động mạnh trong nửa đầu tháng, đồng thời tạo áp lực nhất định lên chi phí nguyên liệu của ngành thức ăn chăn nuôi.
Mặt bằng giá nguyên liệu đang bước vào giai đoạn nhạy cảm khi nhiều yếu tố hỗ trợ vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, với các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi chiến lược mua hàng theo từng giai đoạn, kết hợp theo dõi sát các yếu tố cung – cầu quốc tế, tiếp tục được đánh giá là giải pháp phù hợp trong bối cảnh hiện nay.
Lúa mì vượt mốc 7 USD/bushel, rủi ro nguồn cung quay trở lại
Lúa mì là mặt hàng ghi nhận diễn biến tích cực nhất trong phiên giao dịch cuối tuần khi giá kỳ hạn tăng hơn 1%, vượt ngưỡng 7 USD/bushel và thiết lập mức cao nhất kể từ tháng 7/2023. Đà tăng được thúc đẩy bởi hàng loạt yếu tố bất lợi đối với nguồn cung toàn cầu.
Tại Trung Đông, căng thẳng tiếp tục gia tăng sau khi Tổng thống Donald Trump tuyên bố Mỹ sẽ quy trách nhiệm cho Iran đối với bất kỳ cuộc tấn công mới nào của lực lượng Houthi. Trước đó, lực lượng này tuyên bố đã nhắm mục tiêu vào hai tàu chở dầu của Saudi Arabia, làm dấy lên lo ngại về nguy cơ gián đoạn các tuyến vận tải hàng hải và năng lượng quốc tế. Dù tác động trực tiếp đến thị trường lúa mì còn hạn chế, diễn biến này đã góp phần thúc đẩy hoạt động mua phòng ngừa rủi ro trên thị trường hàng hóa.
Bên cạnh yếu tố địa chính trị, thời tiết tiếp tục gây áp lực lên triển vọng sản xuất tại châu Âu. Nắng nóng kéo dài tại Pháp và Đức làm gia tăng nguy cơ suy giảm năng suất, trong khi sản lượng ngũ cốc của Liên minh châu Âu được dự báo giảm hơn 9% trong năm 2026 – mức giảm mạnh nhất trong hơn hai thập kỷ. Tại Mỹ, nhiệt độ cao kéo dài ở bang Bắc Dakota, vùng sản xuất lúa mì vụ xuân quan trọng, cũng làm gia tăng lo ngại về chất lượng và sản lượng thu hoạch.
Về mặt kỹ thuật, trên đồ thị H1, giá lúa mì đã điều chỉnh sau khi không thể vượt thành công vùng kháng cự quanh mốc 705. Giá hiện đã giảm xuống dưới đường trung bình động MA50 nhưng vẫn duy trì trên MA200, phản ánh áp lực điều chỉnh ngắn hạn trong khi xu hướng trung hạn chưa bị phá vỡ. Nếu tiếp tục giữ được vùng MA200, giá có khả năng quay lại kiểm định khu vực 705. Ngược lại, nếu mất mốc hỗ trợ này, vùng 644–650 sẽ là khu vực hỗ trợ quan trọng tiếp theo.
Việc lúa mì duy trì trên vùng giá cao sẽ làm giảm lợi thế cạnh tranh so với ngô trong phối trộn khẩu phần, đồng thời có thể ảnh hưởng đến kế hoạch nhập khẩu của các doanh nghiệp ngành thức ăn chăn nuôi, trong thời gian tới .
Ngô duy trì xu hướng tăng nhờ lo ngại nguồn cung và giá năng lượng
Giá ngô kỳ hạn tiếp tục tăng lên trên 4,6 USD/bushel, mức cao nhất trong khoảng chín tuần, khi thị trường phản ánh kỳ vọng nguồn cung toàn cầu có xu hướng thắt chặt hơn.
Các vùng sản xuất tại châu Âu và khu vực Biển Đen tiếp tục chịu ảnh hưởng của thời tiết nóng và khô hạn, làm gia tăng rủi ro đối với năng suất. Trong khi đó, giới đầu tư vẫn theo dõi sát điều kiện thời tiết tại Vành đai Ngô của Mỹ khi cây trồng bước vào giai đoạn thụ phấn – giai đoạn quyết định năng suất của niên vụ.
Một yếu tố hỗ trợ quan trọng khác đến từ thị trường năng lượng. Giá dầu thô duy trì quanh ngưỡng 100 USD/thùng trong bối cảnh căng thẳng Trung Đông chưa có dấu hiệu hạ nhiệt, qua đó cải thiện triển vọng tiêu thụ ethanol và hỗ trợ nhu cầu sử dụng ngô làm nguyên liệu sản xuất nhiên liệu sinh học.
Ngoài ra, báo cáo WASDE mới nhất của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) tiếp tục củng cố tâm lý tích cực khi cơ quan này hạ dự báo tồn kho cuối kỳ niên vụ 2026/2027 của Mỹ và đồng thời nâng dự báo xuất khẩu, phản ánh triển vọng nguồn cung trong nước có xu hướng thu hẹp hơn so với kỳ vọng trước đó.
Trên phương diện kỹ thuật, đồ thị H1 cho thấy giá ngô đã phục hồi mạnh sau khi kiểm định thành công vùng hỗ trợ quanh mốc 457 và hiện giao dịch trên cả hai đường MA50 và MA200. Cấu trúc kỹ thuật vẫn nghiêng về xu hướng tăng. Nếu tiếp tục giữ vững trên MA50, giá có khả năng mở rộng đà tăng và hướng tới vùng kháng cự 462–468.
Giá ngô đang chịu tác động đồng thời từ yếu tố thời tiết và năng lượng, do đó rủi ro biến động vẫn ở mức cao. Các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi nên tiếp tục theo dõi diễn biến mùa vụ tại Mỹ trước khi đưa ra quyết định mua hàng với khối lượng lớn.
Đậu tương được hỗ trợ bởi xuất khẩu và nhu cầu dầu thực vật
Thị trường đậu tương tiếp tục ghi nhận diễn biến tích cực khi giá kỳ hạn tăng lên gần 12,5 USD/bushel, tiến sát vùng cao nhất kể từ tháng 5/2024.
Động lực lớn nhất đến từ hoạt động xuất khẩu của Mỹ. Trong tháng 7, USDA liên tiếp công bố các đơn hàng lớn, bao gồm 340.000 tấn và 264.000 tấn bán sang Trung Quốc cùng hơn 256.000 tấn xuất khẩu sang Mexico. Những giao dịch này cho thấy nhu cầu nhập khẩu đối với đậu tương Mỹ vẫn duy trì ở mức cao bất chấp giá tăng.
Bên cạnh đó, giá dầu thô neo ở vùng cao tiếp tục cải thiện triển vọng tiêu thụ dầu đậu tương trong lĩnh vực nhiên liệu sinh học, qua đó hỗ trợ nhóm hạt có dầu.
Yếu tố thời tiết cũng tiếp tục được thị trường theo dõi chặt chẽ. Điều kiện khô nóng tại nhiều khu vực của châu Âu và Biển Đen làm gia tăng lo ngại về nguồn cung toàn cầu, trong khi tại Mỹ, cây đậu tương đang bước vào giai đoạn hình thành quả – thời điểm có ảnh hưởng lớn đến năng suất cuối vụ.
Về kỹ thuật, trên khung H1, giá đậu tương vẫn duy trì cấu trúc tăng rõ rệt sau khi bứt phá thành công vùng kháng cự 1.200–1.205. Khu vực này hiện đã chuyển thành vùng hỗ trợ quan trọng. Nếu giá tiếp tục giữ vững trên vùng hỗ trợ mới, xu hướng tăng nhiều khả năng sẽ được duy trì và mở rộng lên các vùng giá cao hơn trong ngắn hạn. Đối với ngành thức ăn chăn nuôi, diễn biến của đậu tương tiếp tục có ý nghĩa đặc biệt quan trọng do ảnh hưởng trực tiếp đến giá khô đậu tương – nguyên liệu giàu đạm chiếm tỷ trọng lớn trong công thức phối trộn thức ăn.
Thị trường bước vào giai đoạn nhạy cảm với các yếu tố địa chính trị và thời tiết
Phiên giao dịch ngày 27/7 cho thấy xu hướng tăng đang quay trở lại trên hầu hết các nhóm nông sản chủ lực, trong đó lúa mì dẫn dắt thị trường nhờ lo ngại nguồn cung, còn ngô và đậu tương tiếp tục nhận được lực hỗ trợ từ thời tiết, giá năng lượng và nhu cầu xuất khẩu.
Trong ngắn hạn, biến động của thị trường nhiều khả năng vẫn sẽ phụ thuộc vào diễn biến căng thẳng tại Trung Đông, điều kiện thời tiết tại Mỹ, châu Âu và khu vực Biển Đen, cùng với các báo cáo cung – cầu tiếp theo của USDA.
Đối với các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, việc duy trì chiến lược mua hàng linh hoạt, phân bổ theo từng giai đoạn và theo dõi sát diễn biến quốc tế sẽ giúp hạn chế rủi ro khi thị trường vẫn đang trong giai đoạn biến động mạnh. Đồng thời, cần chủ động cập nhật các yếu tố ảnh hưởng đến chi phí nhập khẩu để xây dựng kế hoạch nguyên liệu phù hợp cho quý III và những tháng cuối năm 2026.
Thùy Dương (TH)
