TACN – Kết quả Tổng điều tra nông thôn, nông nghiệp năm 2025 cho thấy ngành chăn nuôi Việt Nam tiếp tục chuyển dịch theo hướng mở rộng quy mô sản xuất với số lượng trang trại và đàn vật nuôi tăng rõ rệt. Tuy nhiên, việc ứng dụng công nghệ cao, tiêu chuẩn an toàn sinh học và liên kết chuỗi giá trị vẫn còn nhiều hạn chế, đặt ra yêu cầu cấp thiết về chuyển đổi phương thức sản xuất.
Ngành chăn nuôi Việt Nam tiếp tục chuyển dịch theo hướng mở rộng quy mô sản xuất với số lượng trang trại và đàn vật nuôi.
Tính đến ngày 1/7/2025, cả nước có 13.834 trang trại chăn nuôi, tăng 2.146 trang trại so với năm 2020 (chiếm 48,80% tổng số trang trại toàn quốc). Phân bố trang trại chưa đồng đều giữa các vùng: Đồng bằng sông Hồng dẫn đầu với 5.428 trang trại, tiếp theo là Trung du và miền núi phía Bắc (2.315) và Duyên hải Nam Trung Bộ – Tây Nguyên (2.019). Riêng vùng Đông Nam Bộ giảm từ 2.553 xuống còn 1.938 trang trại.
Tại khu vực hộ gia đình, xu hướng tích tụ quy mô phát triển nhanh: tỷ lệ hộ nuôi từ 50 con lợn trở lên đạt 4,16% (tăng từ 2,55% năm 2016); tỷ lệ hộ nuôi từ 100 con gà trở lên tăng lên 8,20%.
Về hiệu quả sản xuất, bình quân một trang trại thu đạt 5,432 tỷ đồng và giá trị bán sản phẩm đạt 5,379 tỷ đồng (sử dụng 2,98 lao động). Đông Nam Bộ dẫn đầu cả nước với doanh thu bình quân 9,423 tỷ đồng/trang trại. Các địa phương có giá trị thu bình quân cao nhất gồm Cần Thơ, TP. Hồ Chí Minh, An Giang, Lạng Sơn và Tây Ninh.
Dù quy mô mở rộng, tỷ lệ ứng dụng công nghệ ở khu vực hộ vẫn rất khiêm tốn: chỉ 9,96% hộ nuôi trâu, 17,5% hộ nuôi bò, 18,22% hộ nuôi lợn và 11,75% hộ nuôi gà áp dụng công nghệ trong sản xuất. Tỷ lệ đầu tư chuồng trại khép kín, tự động hóa chỉ đạt 9,8% đối với chăn nuôi lợn và 11,8% đối với chăn nuôi gà.
Toàn quốc hiện chỉ có 1.308 cơ sở đạt chứng nhận VietGAP và khoảng 2,2% số trang trại áp dụng quy trình an toàn sinh học. Rào cản lớn nhất đến từ quy mô nhỏ lẻ, vốn đầu tư công nghệ cao lớn, trình độ tiếp cận hạn chế và đầu ra thiếu ổn định.
Ở khâu hạ tầng, cả nước có 1.001 xã có điểm cung ứng giống (chiếm 38,02% tổng số xã theo đơn vị hành chính mới); 95,97% số xã có cán bộ thú y và 78,54% số xã có người hành nghề thú y tư nhân.
Đến ngày 1/7/2025, toàn quốc có 4.329 trang trại tham gia liên kết sản xuất và 6,232 trang trại (chiếm khoảng 22%) liên kết tiêu thụ. Doanh nghiệp tiếp tục giữ vai trò hạt nhân khi là đối tác của hơn 76% trang trại liên kết sản xuất và 64,6% trang trại liên kết tiêu thụ. Ngược lại, khu vực hộ chăn nuôi vẫn phụ thuộc chủ yếu vào thương lái truyền thống.
Kết quả Tổng điều tra khẳng định, việc đẩy mạnh liên kết giữa doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân là chìa khóa để nâng cao chất lượng, đảm bảo an toàn dịch bệnh và thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển bền vững trong giai đoạn mới.
Xuân Thủy
