Giá ngũ cốc đồng loạt tăng, doanh nghiệp cần chủ động chiến lược nhập khẩu
Giá lúa mì, ngô và đậu tương trên các sàn giao dịch quốc tế tiếp tục xu hướng tăng trong bối cảnh rủi ro địa chính trị tại Biển Đen và Trung Đông leo thang, cùng những lo ngại về thời tiết tại Mỹ. Diễn biến này có thể tạo áp lực lên chi phí nguyên liệu nhập khẩu của ngành thức ăn chăn nuôi, đòi hỏi doanh nghiệp tăng cường quản trị rủi ro và chủ động kế hoạch mua hàng trong các tháng tới.
Lúa mì tăng mạnh do lo ngại gián đoạn nguồn cung
Giá lúa mì kỳ hạn tăng lên khoảng 6,50 USD/bushel vào giữa tháng 7, mức cao nhất kể từ ngày 20/5, khi thị trường phản ánh các rủi ro địa chính trị có thể ảnh hưởng đến nguồn cung ngũ cốc toàn cầu.
Yếu tố hỗ trợ giá đến từ việc các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái của Ukraine làm gián đoạn hoạt động vận chuyển trên Biển Azov – tuyến hàng hải xử lý khoảng 1/4 lượng xuất khẩu ngũ cốc của Nga. Điều này buộc Nga phải điều chỉnh các tuyến vận chuyển và sử dụng thêm các phương thức logistics thay thế, làm gia tăng chi phí lưu thông hàng hóa.Bên cạnh đó, căng thẳng tại Trung Đông tiếp tục tác động đến tâm lý thị trường khi những bất ổn quanh eo biển Hormuz cùng các cuộc tấn công giữa Mỹ và Iran làm dấy lên lo ngại về chi phí nhiên liệu và phân bón tăng cao.
Ở góc độ cung cầu, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã hạ dự báo sản lượng lúa mì niên vụ 2026/27 xuống còn 41,8 triệu tấn, mức thấp nhất kể từ năm 1970, đồng thời giảm dự báo sản lượng của Canada thêm 1 triệu tấn, xuống 34 triệu tấn.
Lúa mì đang ngày càng được sử dụng nhiều hơn trong khẩu phần phối trộn thức ăn chăn nuôi tại Việt Nam. Nếu những rủi ro địa chính trị tiếp tục kéo dài, chi phí nhập khẩu và vận chuyển có thể gia tăng, gây áp lực lên giá thành sản xuất của các doanh nghiệp.
Ngô được hỗ trợ bởi nhu cầu xuất khẩu và rủi ro thời tiết
Giá ngô kỳ hạn tiếp tục duy trì trên 4,3 USD/bushel, tiến sát mức cao nhất trong một tháng.
Theo USDA, 68% diện tích ngô của Mỹ đang ở tình trạng tốt hoặc xuất sắc, tăng từ 67% của tuần trước. Tuy nhiên, các dự báo khí tượng cho thấy khu vực phía tây Vành đai ngô (Corn Belt) sẽ tiếp tục trải qua thời tiết nóng và khô hạn trong tuần này và có thể kéo dài sang tuần tới, làm gia tăng nguy cơ ảnh hưởng đến năng suất.
Ở chiều cầu, lượng ngô xuất khẩu của Mỹ trong tuần gần nhất đạt 1.539.718 tấn, gần mức cao nhất trong khoảng kỳ vọng của thị trường từ 1.100.000–1.600.000 tấn, phản ánh nhu cầu nhập khẩu vẫn duy trì tích cực. Ngoài Mỹ, nắng nóng và hạn hán kéo dài tại Pháp khiến USDA dự báo nước này có thể ghi nhận vụ thu hoạch ngô nhỏ nhất trong hơn 30 năm.
Giá dầu thô tiếp tục tăng sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump tái áp đặt lệnh phong tỏa hải quân đối với tất cả các cảng của Iran và Tehran tiến hành các cuộc tấn công vào cơ sở hạ tầng của Mỹ trong khu vực, qua đó tiếp tục hỗ trợ giá các mặt hàng nông sản.
Ngô vẫn là nguyên liệu chiếm tỷ trọng lớn nhất trong công thức phối trộn thức ăn chăn nuôi. Mặc dù điều kiện sinh trưởng tại Mỹ đang được đánh giá tích cực, nhưng nguy cơ thời tiết cực đoan trong giai đoạn quyết định năng suất khiến giá ngô vẫn tiềm ẩn biến động. Doanh nghiệp nhập khẩu cần theo dõi sát các báo cáo mùa vụ và tiến độ xuất khẩu của Mỹ để xây dựng kế hoạch mua hàng phù hợp.
Đậu tương tăng lên mức cao nhất trong 8 tuần
Giá đậu tương kỳ hạn tăng lên trên 11,9 USD/bushel, mức cao nhất trong 8 tuần, nhờ sự kết hợp giữa giá dầu thô tăng và những lo ngại về nguồn cung.
USDA cho biết 65% diện tích đậu tương của Mỹ đang ở tình trạng tốt hoặc xuất sắc, tăng từ 64% so với tuần trước. Tuy nhiên, thời tiết nóng và khô hạn tại khu vực phía tây Vành đai trồng trọt vẫn là yếu tố cần theo dõi do có thể ảnh hưởng đến năng suất trong giai đoạn tới.Lượng kiểm tra xuất khẩu đậu tương của Mỹ trong tuần gần nhất đạt 418.592 tấn, phù hợp với kỳ vọng thương mại từ 300.000–600.000 tấn.
Trong bối cảnh giá dầu thô tiếp tục đi lên do căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông, thị trường đậu tương cũng được hưởng lợi khi loại nông sản này là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất nhiên liệu sinh học.
Đậu tương và khô đậu tương là nguồn cung protein chủ lực cho ngành thức ăn chăn nuôi. Xu hướng tăng của giá dầu cùng những bất ổn về thời tiết có thể khiến giá nguyên liệu duy trì ở mức cao trong ngắn hạn, qua đó tác động trực tiếp đến chi phí sản xuất thức ăn chăn nuôi.
Khuyến nghị đối với doanh nghiệp
Trong ngắn hạn, thị trường nguyên liệu thức ăn chăn nuôi được dự báo tiếp tục chịu tác động từ ba nhóm yếu tố chính gồm: căng thẳng địa chính trị tại Biển Đen và Trung Đông, diễn biến thời tiết tại các vùng sản xuất nông sản trọng điểm của Mỹ và biến động của thị trường năng lượng.
Đối với các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, việc chủ động theo dõi các báo cáo cung – cầu của USDA, diễn biến vận tải biển, giá dầu và tỷ giá sẽ là cơ sở quan trọng để xây dựng kế hoạch nhập khẩu hiệu quả. Đồng thời, doanh nghiệp cần đa dạng hóa nguồn cung, phân bổ thời điểm mua hàng hợp lý và tăng cường các biện pháp quản trị rủi ro giá nhằm giảm tác động của biến động thị trường đến chi phí sản xuất trong những tháng cuối năm.
Thùy Dương (TH)
