(TACN) – Theo báo cáo mới nhất từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, sản xuất nông nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026 tiếp tục duy trì đà tăng trưởng ổn định. Điểm sáng lớn nhất thuộc về ngành chăn nuôi khi dịch bệnh được kiểm soát tốt, các mô hình trang trại quy mô lớn và an toàn sinh học ngày càng mở rộng, giúp bảo đảm nguồn cung thực phẩm và thúc đẩy sản lượng.
Ngành chăn nuôi lợn ghi nhận sự phục hồi và tăng trưởng vững chắc nhờ các doanh nghiệp lớn thúc đẩy sản xuất. Tính đến cuối tháng 6/2026, tổng đàn lợn cả nước ước tính tăng 2,2% so với cùng kỳ năm trước. Dù chi phí con giống, thức ăn và thuốc thú y vẫn neo ở mức cao khiến các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ thận trọng tái đàn, sản lượng thịt lợn hơi xuất chuồng nửa đầu năm vẫn đạt 2,86 triệu tấn, tăng 4,8% (riêng quý II đạt 1,42 triệu tấn, tăng 4,7%). Các địa phương có mức tăng trưởng đầu con ấn tượng bao gồm Lâm Đồng (tăng 5,5%), TP. Hồ Chí Minh (tăng 4,5%) và Đồng Nai (tăng 4,2%).
Song song đó, chăn nuôi gia cầm phát triển rất khả quan nhờ ưu thế chu kỳ nuôi ngắn và khả năng quay vòng vốn nhanh. Cuối tháng 6/2026, tổng đàn gia cầm cả nước tăng 3,1% so với cùng kỳ. Sản lượng thịt gia cầm hơi xuất chuồng đạt 1,3 triệu tấn (tăng 5,6%), trong khi sản lượng trứng đạt 10,8 tỷ quả (tăng 2,6%). Một số địa phương ghi nhận bứt phá về sản lượng thịt gia cầm như TP. Cần Thơ (tăng 8,5%), Lâm Đồng (tăng 7,2%) và Nghệ An (tăng 7,1%).
Trái ngược với đà bùng nổ của lợn và gia cầm, xu hướng chăn nuôi trâu, bò tiếp tục sụt giảm về tổng đàn. Nguyên nhân chủ yếu do hiệu quả kinh tế chưa cao, diện tích đồng cỏ tự nhiên bị thu hẹp, thiếu hụt nguồn thức ăn thô xanh và áp dụng giá thức ăn công nghiệp cao. Cụ thể, tổng đàn trâu cả nước giảm mạnh 6,6%, tổng đàn bò giảm 2,8% (trong đó đàn bò sữa giảm nhẹ 0,8%).
Tuy nhiên, nhờ những cải tiến đáng kể về chất lượng con giống và kỹ thuật chăm sóc, năng suất thịt và sữa vẫn được đảm bảo. Trong 6 tháng đầu năm 2026, sản lượng thịt trâu hơi xuất chuồng ước đạt 67,6 nghìn tấn (tăng 1,6%); sản lượng thịt bò hơi đạt 267,8 nghìn tấn (tăng 1,3%). Đặc biệt, ngành sữa giữ phong độ tốt với sản lượng sữa bò tươi đạt 683,7 nghìn tấn, tăng 5,2% so với cùng kỳ năm ngoái.
Nhìn chung, bức tranh chăn nuôi nửa đầu năm 2026 phản ánh rõ nét xu hướng chuyển dịch sang quy mô công nghiệp và an toàn sinh học, giúp toàn ngành chủ động vượt qua thách thức về chi phí đầu vào để duy trì đà phát triển bền vững.
Xuân Thủy
