TACN – Thị trường nông sản thế giới khép lại phiên giao dịch ngày 31/7 với diễn biến phân hóa rõ nét. Trong khi lúa mì tiếp tục tăng mạnh do những rủi ro leo thang tại khu vực Biển Đen, giá ngô và đậu tương chịu áp lực điều chỉnh trước triển vọng thời tiết thuận lợi hơn tại vùng Trung Tây Hoa Kỳ. Đối với các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi, đây vẫn là giai đoạn cần theo dõi sát các yếu tố địa chính trị và điều kiện mùa vụ, bởi cả hai đều có thể nhanh chóng làm thay đổi cán cân cung – cầu trên thị trường nguyên liệu.
Lúa mì tăng vọt khi căng thẳng Biển Đen tiếp tục đẩy cao lo ngại về nguồn cung
Giá lúa mì kỳ hạn tăng hơn 3%, vượt mốc 6,80 USD/bushel và tiến sát vùng đỉnh hai năm trên 7 USD/bushel được thiết lập ngày 22/7. Động lực chính đến từ những diễn biến căng thẳng giữa Nga và Ukraine, khiến thị trường ngày càng lo ngại về khả năng gián đoạn hoạt động xuất khẩu ngũ cốc từ hai quốc gia giữ vai trò quan trọng trong nguồn cung lúa mì toàn cầu.
Tình hình an ninh trên Biển Đen tiếp tục xấu đi khi các cuộc tấn công nhằm vào tàu hàng, cảng biển và cơ sở hạ tầng logistics gia tăng trong thời điểm cao điểm thu hoạch. Những rủi ro này buộc nhiều nhà nhập khẩu phải tính đến phương án tìm kiếm nguồn cung thay thế nhằm bảo đảm tiến độ giao hàng.
Công ty tư vấn SovEcon đã hạ dự báo xuất khẩu lúa mì của Nga trong niên vụ hiện tại khoảng 4% do hoạt động vận chuyển gặp nhiều trở ngại. Trong khi đó, Chính phủ Nga được cho là đang xem xét phương án trang bị súng máy cùng hệ thống tên lửa phòng không di động cho các tàu chở ngũ cốc nhằm đối phó với các cuộc tấn công bằng máy bay không người lái. Phía Ukraine cũng tiếp tục chịu sức ép lớn khi nhiều tổ chức nông dân cảnh báo nguy cơ phá sản diện rộng nếu hoạt động xuất khẩu qua đường biển tiếp tục bị đình trệ.
Về mặt kỹ thuật, trên khung H1, giá lúa mì đã điều chỉnh sau khi không thể chinh phục vùng đỉnh quanh mốc 707. Việc đồng thời xuyên xuống dưới cả đường MA50 và MA200 cho thấy lực bán đang chiếm ưu thế trong ngắn hạn. Nếu giá chưa thể lấy lại MA50, vùng hỗ trợ 644–650 sẽ là khu vực cần theo dõi trong các phiên tới. Diễn biến tăng giá của lúa mì có thể làm thu hẹp lợi thế thay thế ngô trong công thức phối trộn. Bên cạnh đó, những rủi ro từ khu vực Biển Đen vẫn có khả năng duy trì biến động giá ở mức cao trong thời gian tới.
Ngô điều chỉnh khi triển vọng mùa vụ tại Mỹ cải thiện
Trái ngược với lúa mì, giá ngô kỳ hạn giảm xuống dưới 4,5 USD/bushel sau khi rời khỏi mức cao nhất trong chín tuần đạt được ngày 24/7. Áp lực điều chỉnh chủ yếu xuất phát từ dự báo thời tiết thuận lợi hơn tại khu vực Trung Tây Hoa Kỳ, nơi đang bước vào giai đoạn quyết định đối với năng suất cây trồng.
Các mô hình dự báo mới cho thấy lượng mưa sẽ được cải thiện cùng với nền nhiệt ôn hòa hơn trong những ngày cuối tuần, góp phần giảm bớt lo ngại về tác động của đợt nắng nóng trước đó. Điều này củng cố kỳ vọng Mỹ sẽ tiếp tục có thêm một vụ thu hoạch lớn, qua đó tạo sức ép lên giá ngô trên thị trường quốc tế.
Tuy nhiên, đà giảm chưa quá mạnh khi nhu cầu sản xuất ethanol vẫn được hỗ trợ bởi giá dầu thô duy trì ở mức cao trong bối cảnh căng thẳng tại Trung Đông chưa hạ nhiệt. Đồng thời, các rủi ro đối với hoạt động xuất khẩu ngũ cốc qua Biển Đen cũng tiếp tục hạn chế áp lực bán.
Ở góc nhìn dài hạn, thị trường vẫn nhận được lực đỡ từ dự báo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), theo đó nhu cầu tiêu thụ ngô toàn cầu được dự báo tiếp tục vượt sản lượng trong mùa vụ thứ hai liên tiếp, khiến nguồn cung trở nên nhạy cảm hơn trước các yếu tố thời tiết và địa chính trị.
Trên đồ thị H1, giá ngô đã đánh mất cả hai đường MA50 và MA200 sau khi không vượt qua vùng kháng cự 462–468. Nếu vùng hỗ trợ 445–450 bị phá vỡ, giá có thể tiếp tục lùi về khu vực 427–431 trong ngắn hạn.
Các nhịp điều chỉnh hiện nay có thể tạo thêm cơ hội cân nhắc bổ sung nguyên liệu với doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi. Tuy nhiên, việc giải ngân vẫn nên được thực hiện theo từng giai đoạn do thị trường còn chịu ảnh hưởng từ nhiều yếu tố khó lường.
Đậu tương suy yếu trước triển vọng nguồn cung dồi dào
Giá đậu tương kỳ hạn giảm xuống dưới 11,8 USD/bushel, mức thấp nhất trong bốn tuần, khi điều kiện thời tiết tại Mỹ được đánh giá thuận lợi hơn cho giai đoạn hình thành quả – thời kỳ có ý nghĩa quyết định đến năng suất cuối vụ.
Lượng mưa dự báo xuất hiện đúng thời điểm giúp cải thiện triển vọng sản xuất sau giai đoạn nắng nóng kéo dài. Mặc dù đầu tuần USDA đã hạ tỷ lệ diện tích đậu tương đạt chất lượng “tốt đến xuất sắc” từ 66% xuống còn 63%, thị trường vẫn cho rằng điều kiện thời tiết hiện nay có thể giúp hạn chế phần nào những tác động tiêu cực trước đó.
Ở chiều nguồn cung, Brazil tiếp tục được kỳ vọng xuất khẩu kỷ lục 115,4 triệu tấn đậu tương trong năm 2026, góp phần duy trì trạng thái dồi dào của thị trường thế giới. Dù vậy, nhu cầu nhập khẩu vẫn cho thấy tín hiệu tích cực khi Sinograin của Trung Quốc dự kiến bán đấu giá 500.000 tấn đậu tương nhập khẩu nhằm giải phóng kho chứa trước khi các lô hàng mới từ Hoa Kỳ cập cảng.
Xét về kỹ thuật, giá đậu tương trên khung H1 tiếp tục duy trì xu hướng suy yếu sau khi phá vỡ vùng hỗ trợ 1.200–1.205 và hiện đang kiểm định khu vực 1.167–1.173. Nếu vùng hỗ trợ này không được giữ vững, khả năng giá mở rộng đà giảm về các vùng thấp hơn sẽ gia tăng.
Đậu tương vẫn là nhóm nguyên liệu cần được các doanh nghiệp thức ăn chăn nuôi theo dõi sát do ảnh hưởng trực tiếp đến giá khô đậu tương – thành phần giàu đạm quan trọng trong công thức phối trộn. Trong ngắn hạn, diễn biến thời tiết tại Mỹ sẽ tiếp tục là yếu tố quyết định xu hướng giá của mặt hàng này.
Doanh nghiệp cần duy trì chiến lược mua hàng linh hoạt
Phiên giao dịch ngày 31/7 cho thấy thị trường nguyên liệu thức ăn chăn nuôi đang chịu tác động đồng thời từ hai nhóm yếu tố trái chiều. Một mặt, căng thẳng địa chính trị tại Biển Đen tiếp tục hỗ trợ giá lúa mì và duy trì rủi ro đối với chuỗi cung ứng ngũ cốc toàn cầu. Mặt khác, triển vọng thời tiết thuận lợi tại Mỹ lại tạo sức ép điều chỉnh lên ngô và đậu tương.
Trong bối cảnh đó, các doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi nên tiếp tục duy trì chiến lược mua hàng linh hoạt theo nhu cầu sản xuất thực tế, đồng thời theo dõi sát diễn biến thời tiết tại Mỹ, tình hình xuất khẩu tại Biển Đen cũng như các báo cáo cung – cầu của USDA để chủ động kiểm soát chi phí nguyên liệu trong những tháng tới.
Thùy Dương (TH)
