(TACN) – Theo số liệu sơ bộ từ Cục Hải quan, trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam đạt 7,6 nghìn tấn, mang về kim ngạch 50,62 triệu USD. So với cùng kỳ năm 2025, dù khối lượng xuất khẩu giảm 17,8%, nhưng nhờ giá trị gia tăng cao, tổng trị giá xuất khẩu vẫn duy trì mức tăng trưởng dương 3,2%.
Sản phẩm thịt của Việt Nam mở rộng sang 25 thị trường quốc tế.
Diễn biến thị trường 5 tháng đầu năm cho thấy sự phân hóa rõ rệt. Thịt và các sản phẩm từ thịt của Việt Nam hiện đã tiếp cận được 25 thị trường quốc tế. Trong đó, Hồng Kông (Trung Quốc) tiếp tục giữ vững vị trí là đối tác thương mại lớn nhất, chiếm 33,29% về lượng và 43,34% về trị giá tổng kim ngạch toàn ngành. Các mặt hàng xuất khẩu chủ lực sang thị trường này vẫn là thịt lợn sữa nguyên con đông lạnh và thịt lợn nguyên con đông lạnh.
Tuy nhiên, hoạt động xuất khẩu sang Hồng Kông đã chứng kiến mức sụt giảm mạnh. Cụ thể, Việt Nam chỉ xuất khẩu khoảng 2,5 nghìn tấn sang thị trường này, đạt trị giá 21,93 triệu USD, giảm 42,2% về lượng và giảm 26,9% về trị giá so với cùng kỳ năm trước. Bên cạnh Hồng Kông, một số thị trường khác như Bỉ, Canada, Malaysia, Hàn Quốc, Tây Ban Nha và Liban cũng ghi nhận mức tăng trưởng âm.
Bù đắp cho sự sụt giảm tại thị trường truyền thống, hoạt động xuất khẩu sang nhiều thị trường khác lại ghi nhận những tín hiệu rất tích cực. Lượng và trị giá xuất khẩu thịt sang các thị trường lớn như Trung Quốc, Pháp, Singapore, Mỹ, Campuchia và Hà Lan đều tăng trưởng mạnh mẽ so với cùng kỳ năm 2025.
Về cơ cấu mặt hàng, thịt lợn tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh tiếp tục là sản phẩm xuất khẩu mũi nhọn, chiếm vị trí quán quân với 35,7% tổng lượng và 46,49% tổng trị giá. Trong 5 tháng đầu năm, xuất khẩu mặt hàng này đạt khoảng 2,7 nghìn tấn, tương đương 23,53 triệu USD. Do chịu ảnh hưởng trực tiếp từ đà giảm sâu tại thị trường Hồng Kông (lượng giảm 27% và trị giá giảm 19,4%), tổng xuất khẩu nhóm thịt lợn đã giảm lần lượt 24,4% về lượng và 15% về trị giá.
Xếp sau thịt lợn, nhóm thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm chiếm tỷ trọng lớn thứ hai với 37,92% về lượng và 32,91% về trị giá. Tiếp theo là nhóm thịt và phụ phẩm ăn được của các loại động vật khác (chiếm 25,82% về lượng, 18,21% về trị giá). Các nhóm sản phẩm còn lại chỉ chiếm tỷ trọng không đáng kể, đạt 0,56% về lượng và 2,4% về trị giá.
Các chuyên gia nhận định, kết quả xuất khẩu trong 5 tháng đầu năm 2026 đã phản ánh xu hướng chuyển dịch đúng đắn của ngành chăn nuôi Việt Nam. Việc nhiều thị trường mới đồng loạt tăng tốc nhập khẩu đã bù đắp hiệu quả cho phần sản lượng thiếu hụt từ thị trường truyền thống, giúp kim ngạch chung toàn ngành giữ vững đà tăng trưởng. Đây là cơ sở vững chắc để ngành thịt tiếp tục đẩy mạnh đa dạng hóa thị trường, giảm thiểu rủi ro phụ thuộc và nâng cao sức cạnh tranh trên trường quốc tế thời gian tới.
Xuân Thủy
